冬季进补多炖羊排汤，切记3放4不放，炖出来汤鲜味美，吃着过瘾 冬天穿衣其实一点都不难，衣服合身、配色和谐，越简单越自然

冬季进补多炖羊排汤，切记3放4不放，炖出来汤鲜味美，吃着过瘾 冬天穿衣其实一点都不难，衣服合身、配色和谐，越简单越自然，

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冬季进补多炖羊排汤，切记3放4不放，炖出来汤鲜味美，吃着过瘾 冬天穿衣其实一点都不难，衣服合身、配色和谐，越简单越自然， 

冬季进补多炖羊排汤，切记3放4不放，炖出来汤鲜味美，吃着过瘾

民以食为天，吃喝之外无大事，大家好，欢迎来到生活佳美食，这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法，让您的餐桌生活365天不重样。今天给大家分享的是：冬季进补多炖羊排汤，切记3放4不放，炖出来汤鲜味美，吃着过瘾!

时间飞逝，立冬已过，又到了冻手冻脚的季节，衣服是保暖，人体的热量则是热源;冬季，正是吃羊排进补的季节，羊肉营养丰富，性温，常吃可以增加人体的热量，抵御寒冷，还有促进脾胃消化，起到抗衰老的作用等，特别适合体虚畏寒者食用。

今天为大家准备的是新鲜的羊排，那么羊排怎么炖才好吃呢?炖羊排时，切记这4样千万不要放，不然炖出来的羊肉又柴又硬，汤汁还会发黑，做对2步才是关键，下面为大家分享美味的做法，一起来看看吧!

【编号：45343543545准备的食材】

主要食材：新鲜的羊排(这里准备的有4斤左右)。

辅料：韭菜花酱、高度白、白芷、生姜。

【编号：45343543545详细做法步骤分享】

第一步：新鲜的羊排处理干净，先把杨排一根一根地切开，再剁成稍微长一点的段，装入大盆里。

第二步：再往羊排里加入适量的食用盐，然后倒入没过羊排的清水，再用手抓拌均匀，大概抓拌两分钟左右就可以了，抓匀后放在一旁浸泡一个小时左右。

第三步：羊排泡好之后捞出控水之后冷水下锅，再加少许的高度白，开中火把水烧开，烧开后用勺子撇去浮沫，大概煮5分钟左右，焯水完成即可捞出。

第四步：把焯好水的羊排放入到提前烧开的水中(用开水炖出来的羊排才会吃起来鲜嫩不柴)，再放入一把小茴香、两片白芷、四片生姜，水再次烧开后盖上锅盖，中小火炖40分钟左右。

第五步：接下来准备一碗可口的蘸料：准备一个干净的大碗，碗中加入两勺韭菜花酱、少许的芝麻香油，用勺子充分地搅拌均匀备用。

第六步：时间到之后，把羊排捞出来放入盘中备用，沾上提前准备好的蘸料就可以大口吃肉啦。

第七步：接下来还可以做一碗鲜美的羊肉汤：准备一个大碗，加入适量的香菜、葱花、适量食用盐、白胡椒粉，放入几勺的炖羊肉的原汤，用勺子搅拌均匀，这样一碗鲜美的羊肉汤就做好了。

简单的步骤，炖出来的羊排太香了，整栋楼感觉都是浓浓的肉香味，羊肉鲜嫩软烂，汤汁鲜美奶白非常好喝，吃羊排沾上韭菜花酱，真是绝配呢，大口吃肉，大口喝汤，实在是太过瘾了，喜欢的朋友赶快动手试试吧!

【编号：45343543545生活佳美食小贴士】

1. 买羊排的时候要选择小一点的，这样的羊排比较嫩，肥瘦相间，更香更好吃。

2. 羊排切记不要直接下锅焯水，否则羊肉的膻味会比较重。

3. 淡盐水能够把羊肉中的血水快速地泡出来，还能软化肉质。

4. 切记，羊排焯水一定要冷水下锅，这样才能把羊排中残留的血水充分的 释放出来。

5. 羊排焯水时加高度白，这样可以有效的祛除腥味。

6. 炖羊排一不能放八角，容易发黑;二不放料，影响汤的鲜味，三不放花椒，不然肉质会发硬;四不放大蒜，大蒜炖出来有臭蒜味。

7. 小茴香可以很好的祛除羊排里面的膻味，白芷有去腥增香的作用，

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冬天穿衣其实一点都不难，衣服合身、配色和谐，越简单越自然

很多人觉得冬季穿衣服是比较繁琐的，因为在这样的季节之中，大家还是要顾及基本的保暖效果，因此单品的叠穿就会成为重点。

大家可以尽量简化服装搭配的步骤，选择一些合身的服饰和一些和谐的配色，构造出完整的着装，又可以保持该有的保暖效果，越简单越自然。

一、内搭不需要样式特别的新潮，但得穿起来舒服

在服装的选择上，大家可以分为好几个部分来进行看待，在内搭的挑选上，大家可以注意，它的外表不需要特别的个性时尚或者是有着新潮感，但一定要穿起来舒服，最好可以百搭一点。

大家完全可以挑选一些颜色内敛不张扬的毛衣，以低一点的圆领的款式为主，不同脸型或者是不同身材的女性，都可以同样驾驭。

内搭的选用其实也是让整体舒适感受到影响的一大单品，如果不知道如何进行选择，不妨就挑选那些经典的服饰。

比如这两件毛衣，它们就是不同的颜色，而且色彩之间的对比和反差是极其鲜明的，黑色和白色都值得采纳，只是前者显得沉稳，后者显得清新，主打的风格不同。

如果平时更喜欢一些充满着设计感的单品，其实也可以准备一两件印花毛衣，它们的外形构造可能繁杂了一些，但只要搭配简单一点的外套，就可以保证单品之间不会互相有冲突感。

比如这件印花毛衣，它的元素构造就会稍微的丰富一些，给人的印象就会更深刻一点，带来的风格会更生动点。

二、外套不需要很昂贵，但要合身一些

冬季的穿搭主要构成部分就是外套了，在这一单品的挑选上，大家不需要追求昂贵的单品，而是要选择那些合身的服饰。

比如右边的这件短款的米色羊羔毛外套，它的整个色系其实也是较为温和的，属于偏暖的色调，加上领口塑造简洁无比，样式构造流畅大方，很显身材比例。

其实在外套的长度选择上，可能因为每个人的标准不统一，她们在服装的选取上确实会遵循不一样的原则。有人喜欢短款，不压身高，有人喜欢长款，更有气场。

而这两件黑色的长款大衣，基本上就是人手一件的单品，它的外形塑造确实不那么醒目，但却对所有的人都一视同仁，非常的友好。

在外套的服装选用上，其实可以尽量在颜色方面进行一番变化，这样给人的感觉就不会完全的雷同。

除了最传统的黑色大衣之外，大家也可以尝试一下大地色的大衣单品，这种色系也是较为经典的存在，搭配起来没门槛。

三、不需要总穿裤子，也可以试一试裙装

而在日常生活中，我们不一定只能依靠裤子来填补造型，还可以试一试飘逸的裙装，给人的感觉会更加轻盈一些。

这两条过膝半身裙，它们其实在轮廓或者是具体的版型上不会一模一样，但都能够对腿部进行一个大致的覆盖，呈现出显瘦的效果。

而在半身裙的选择上，其实也有很多讲究的，如果希望抬高一下腰线，尽量挑选高腰裙，帮助大家把腰部曲线进行一个彻底的勾勒。

这条宝蓝色的过膝半身裙，它有着很高级的感觉，加上轮廓会稍微的窄一点，显得整个的身材也会更加的紧致婀娜。

四、如果服装较为朴素简单，可以采取饰品加入美感

普通人穿衣其实不用有过多的包袱或者是思虑过多，如果平时的着装较为简单，呈现的感觉是较为自然的，可以利用饰品营造美感。

珍珠项链在四个季节都是通用的，不管是搭配T恤还是覆盖在内搭的毛衣之上，都会帮助造型看起来更加的有档次。

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