农产品批发市场价格日报2024.7.25 台风将至，蔬菜批发市场依旧淡定

农产品批发市场价格日报2024.7.25 台风将至，蔬菜批发市场依旧淡定， 

农产品批发市场价格日报2024.7.25

7月25日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.22个点

据农业农村部监测，7月25日“农产品批发价格200指数”为117.70，比昨天上升0.22个点，“菜篮子”产品批发价格指数为118.21，比昨天上升0.26个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.20元/公斤，比昨天上升0.5%；牛肉61.72元/公斤，比昨天上升2.4%；羊肉59.44元/公斤，与昨天持平；鸡蛋10.02元/公斤，比昨天上升1.5%；白条鸡17.87元/公斤，比昨天上升1.4%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.90元/公斤，比昨天上升0.2%；重点监测的6种水果平均价格为7.11元/公斤，比昨天下降0.8%。鲫鱼21.14元/公斤，比昨天上升1.4%；鲤鱼14.63元/公斤，比昨天上升1.2%；白鲢鱼10.20元/公斤，比昨天上升0.6%；大带鱼41.00元/公斤，比昨天上升2.2%。

今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是黄瓜、菠菜、平菇、洋白菜和大葱，幅度分别为4.9%、4.1%、3.2%、2.8%和2.7%；价格降幅前五名的是冬瓜、南瓜、巨峰葡萄、鸭梨和莲藕，幅度分别为3.3%、2.9%、2.6%、2.6%和2.0%。


台风将至，蔬菜批发市场依旧淡定

市场蔬菜行情相对平淡，涨少跌多，销区大利、油麦、黄白菜回调略有下掉；辣椒类开始进入了全面价格下落的通道，青瓜始终在二块五一单斤的浮动间徘徊，既涨不上去，也掉不下来 。

比较明显的是长茄、青瓜。这几种蔬菜在本周之前的一段时间，价格基本上呈现价格平稳的态势，但是到了本周后期，山东及内蒙新一茬的黄瓜开始结瓜，少量开始在市场上露头；山西北部、辽宁西部冷棚长茄开始结果，产量在逐渐增大。这几种蔬菜的价格 有的已经回落，有的刚刚开始回落，有的即将回落。

宁夏菜心近几天来货有所减少，但其价格却毫无波动。相较之下，瓜类有了不错的表现，如丝瓜、山东水瓜价格小幅上涨。椒类此前的高价行情持续一段时间后，在今天略显疲软，价格小幅回落，尤其是彩椒（红圆椒和黄圆椒）表现不尽人意。花菜类中，西兰花冲高回落，松花止跌企稳，其他品种则表现平稳。

今年 3 号台风“格美”加强为超级台风（16 级），广东即将迎来大面积降雨。高温天气下，火辣辣的阳光让人不敢轻易到外面走动。

令人意外的是，蔬菜批发市场在这样的天气变化前出奇地平静，与平常并无多大区别，整体行情价格平稳。云南叶菜中的大利、油麦菜、黄白、水东芥菜甚至出现掉价情况，看来天气与菜价之间的关系已然破裂。大家对此习以为常，也不敢抱有过高期望，或许是经历过太多次类似的情况，又或许是亏钱太多而心有余悸。

台风即将来临，蔬菜批发市场却对其如此平静。这也反映出当前蔬菜供应量处于严重供过求的状态，这一现象值得蔬菜行业从业者认真思考。

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