江苏一季度消费投诉报告出炉 食品类消费问题广受关注 预制食品——初次晚宴派对的绝佳利器

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江苏一季度消费投诉报告出炉 食品类消费问题广受关注

中工网讯 据江苏工人报消息，近日，江苏省消费者权益保护委员会发布2022年第一季度江苏省消费投诉与舆情分析。数据显示，一季度江苏全省消保委系统共计收到各类维权诉求222273件，其中咨询141169件，投诉81104件，为消费者挽回经济损失6千多万元。

食品类消费问题广受关注

省消保委一季度受理有关食品类相关投诉13725件，占商品类投诉的26.79%。知名品牌频频“翻车”，涉及卫生、原材料等问题，如无锡市两家星巴克门店食材过期后仍继续用，南京一麦当劳更改过期肉品日期再销售，苏州一大润发员工脚踩冷冻食品，苏州稻香村因虚标盐糖含量被罚1.3万元等；虚假宣传、假冒伪劣等问题也不断出现，如卖了10万单的电商爆款丹东草莓实则产自江苏，淮安一夫妻将猪肉浸泡上色伪制牛肉获利80余万。

省消保委认为，作为食品生产企业，特别是知名品牌，不能在加强宣传、提升知名度的同时本末倒置，忽视食品安全问题，影响了消费者的身体健康。一方面，企业应当积极担负起经营者主体责任，加强食品管控；另一方面，监管部门强化日常监管，杜绝食品安全问题，保障消费者“舌尖上的安全”。

新能源汽车难点亟待“破局”

新能源汽车作为新兴产业，从产品到市场消费者权益保护都存在很大提升空间。

根据江苏省消保委系统第一季度数据分析，有关新能源汽车的投诉共263件，其中问题主要集中在：电池、电机等新能源部件质量问题突出；宣传承诺难兑现；交付问题引发纠纷；新能源汽车数据管理方面存在争议等。

省消保委表示，针对行业存在的问题，政府相关部门应完善政策支持体系建设，协同推进充电、换电相关的基础设施建设，健全新能源汽车行业标准规范，创新推进新能源汽车行业发展。作为车企，不能单纯依靠涨价、片面降低服务来让消费者“买单”，要做到宣传产品真实、合同约定及时履行、售后服务不推诿，积极保障消费者的知情权，特别是行车数据等内容要全面真实告知消费者。

网购金银珠宝套路多

今年3·15晚会曝光了不法商家在网上直播，冒充在缅甸矿区现场，甚至上演偷渡走私大戏欺骗粉丝下单后，相关舆情量增加：一是直播间以次充好，以假乱真，以“低价”“秒杀”等噱头诱导消费者下单。二是直播间套路满满，如模糊关键词让消费者误以为是真货，以及上演“情感大戏”，用假剧情欺骗消费者下单。三是售后维权难，商家拒绝退货理由多等。

网络消费特别是直播网购中陷阱重重，冲动消费时有发生，事后维权难、举证难问题显著。省消保委建议消费者培养理性消费、绿色健康消费的观念，莫因小失大，应选择正规网络平台和网点此类商品。

医疗美容有待治理

今年第一季度，省消保委收到有关医美投诉达589件，主要问题有：收费混乱且诱导充值现象存在；服务质量效果难保障，商家承诺涉嫌虚假宣传，部分消费者反映美容后毫无效果；退费困难，消费者充值容易解约难。3月，镇江市消费者协会发布《镇江市医美行业消费调查报告》，显示行业还存在医美机构超审批项目经营、医师缺乏职业资格、唆使消费者借贷等乱象。

省消保委提醒广大消费者，树立正确的消费观念，理性看待“容貌焦虑”，避免落入美容贷陷阱。（通讯员 徐悦 江苏工人报记者 徐嵋）


预制食品——初次晚宴派对的绝佳利器

举办个派对可能会让人心里发怵，尤其对于初次操办的人而言。需要筹备的事项太多啦，给一大群人准备食物和饮料可不是件轻松的事儿。为了帮忙缓解些许压力，我们联系到了路易斯安那州什里夫波特市著名的斯旺学校的合作伙伴兼礼仪专家尼凯莎·塔内希尔·泰森女士，并询问她预制食品是否应列入您的派对清单。专门教授商务与企业礼仪的泰森女士向《每日餐饮》透露：“坚守您的拿手好戏。举个例子，如果您擅长制作冷切肉拼盘和烘焙，就做这些，然后考虑把其他食品外包出去或者使用预制菜肴。这会儿或许并非尝试新菜谱的良机。”

大多数专业厨师都会认同泰森的看法。您没必要花大把时间在厨房里烹饪制作像红酒烩鸡或巧克力舒芙蕾 这类复杂的菜肴来举办一场出色的聚会。对于新手和行家来说，预制菜肴都是秘密武器，连伊娜·加滕也这么认为，她觉得主人能和客人一样乐在其中至关重要。您的目标应该是在自家的鸡尾酒会上当回客人，享用简便的香槟饮品 和预制食品，免得在炉灶前忙得焦头烂额，或者忧心新菜谱是否成功。这是一种屡试不爽的策略，并且一切都始于杂货店。

准备什么食物上桌

Nikesha Tannehill Tyson 提到了一个冷切拼盘，它应当置于您为客人准备的预制食品清单的首位。其提供了各种各样的奶酪、肉类、坚果、蔬菜和水果，能够吸引那些喜欢吃点零食的人和带着食欲来参加您派对的人。挑选几种不同的切片奶酪、腌肉、橄榄、无花果或葡萄，再配上一条切好的法式面包或饼干，您可以在客人到来前的数小时至一天之内完成您的杰作组合。

如果这听起来过于复杂，可以买一个现成的熟食拼盘，或者在客人到达前几分钟把玉米片、莎莎酱和加热过的现成奶酪拿出来。将它们倒入漂亮的上菜碗里，不需要额外费什么力气。准备好一壶柑橘味白桑格利亚酒或者经典玛格丽特鸡尾酒，一场派对就为您准备好了。

当您在超市的货架过道间穿梭时，可别忘记拿上几只烤鸡。您能在家把鸡肉切成块或者撕成丝，用新鲜香草调味，没人会知道这并非出自您自家的烤箱。把鸡肉搭配街头玉米饼、奶酪碎、生菜、现成的鳄梨酱以及您为打造 DIY 塔可吧台所需的任何其他配料一同呈上。或者，购置些漂亮的绿叶蔬菜、西红柿和黄瓜，为客人打造一个沙拉吧台，让他们能伴着这些多汁的烤鸡大快朵颐。接着您就可以坐下来，与人交流，享受这个夜晚了。