美食虽好 切勿夸张 贵州铜仁六大地方美食，第六道让你惊艳的辣味美食！

美食虽好 切勿夸张 贵州铜仁六大地方美食，第六道让你惊艳的辣味美食！， 

美食虽好 切勿夸张

转自：团结报

●张 涛

红彤彤的烤馒头夹龙虾、焦褐色的炸肥肠、金灿灿的菠萝饭……看到这些美食图片，来自天津市河东区的邹楷不但没有“打卡”的欲望，反而有点反胃，因为高饱和度的色彩让食物看上去太假了。记者近日在多个美食推荐平台搜索发现，有不少消费者吐槽，其被宣传图片或者文案吸引，结果吃到的食物与图文严重不符。

民以食为天。眼下，在各个社交平台上，不乏美食推荐类内容。奇葩夸张，几乎成为美食宣传的通病。一方面是色彩夸张。在社交平台、本地生活平台等搜索“美食”，排名靠前的大多是高饱和度、加了滤镜的美食推荐照片。这些照片都经过精心构图和修图的，消费者吃到的食物和图片很可能相去甚远。

另一方面是内容夸张。有媒体采访了天津、安徽等地10多名消费者，他们称自己均被美食文案吸引前去相关店铺“打卡”解馋，却失望而归，直言自己被“打脸”了。比如，博主宣称某小龙虾汤包店“一笼20个汤包，仅30多元，每个里面都有大龙虾”，实际上一笼汤包只有6个，里面也没有宣称的虾肉。据介绍，有些美食推荐图片之所以看着分量足、食材多，是因为一些博主一次性购买了多份，装作一份进行拍摄，还有些博主则自己带了食材加到里面。

美食宣传不同于一般的图文视频，而是利用网络进行商品和服务的推介，因此亟待纳入广告监管范畴。有些博主强调自己是“无广推荐”，这其实是站不住脚的。新广告法已经删除了旧广告法中关于涉及“费用”前提，因此，自然人无论是否收取了费用，都不影响其所发布的信息属于广告的性质。

规范美食宣传，首先要从明确标明广告身份开始。广告法规定，广告应当具有可识别性，能够使消费者辨明其为广告。去年11月国家市场监督管理总局公布《互联网广告管理办法（公开征求意见稿）》，其中专门提到“通过互联网媒介，以竞价排名、新闻报道、经验分享、消费测评等形式，或者附加购物链接的其他形式推销商品、服务的，应当显著标明‘广告’”。美食宣传明确标明“广告”，有助于遏制商家和博主夸张宣传的冲动，也能提醒消费者理性看待，不盲听盲信。

其次，切实履行广告宣传的法定义务。我国广告法对广告内容准则、广告行为规范规定的很详细，对于广告主、广告发布者、广告代言人的权利义务也有具体要求。美食宣传必须真实，不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者，不得使用“最高级”“最佳”等用语。美食博主属于广告代言人，必须遵守广告法的相关规定。如果明知或者应知广告虚假仍进行推荐，相关人员将由市场监管部门没收违法所得，并处罚款。

此外，有关部门也要加强监管。一方面，利用大数据加强广告监测，积极接受公众投诉举报，对于涉嫌虚假宣传欺骗消费者的行为依法严惩。同时，加强对商家的引导，使其认识到夸张的美食宣传无异于饮鸩止渴，到头来必将损害品牌形象，影响消费信心，搬起石头砸自己的脚。要想赢得市场，必须扎扎实实练好内功，提高产品和服务质量，让消费者真正获得良好的消费体验。


贵州铜仁六大地方美食，第六道让你惊艳的辣味美食！

铜仁，这座位于贵州东北部的城市，就像一幅丰富多彩的画卷，展现着多民族和谐共生的美景。在这里，土家族、汉族、苗族等29个民族共同谱写着生活的乐章，而中国“天空之城”梵净山更是为这座城市增添了神秘的面纱。在这片土地上，美食更是丰富多彩。今天小编就来分享贵州铜仁六大地方美食，第六道让你惊艳的辣味美食！

一、铜仁社饭

铜仁社饭，是铜仁各族人民钟爱的一道独特美食，其风味独特，清香可口，让人回味无穷。这道美食以青蒿嫩叶、腊肉等优质食材为基础，经过精心烹制而成。在闷制过程中，火候恰到好处，使得米粉与辅料完美融合，呈现出鲜美的口感。品尝铜仁社饭，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。其色彩丰富，味道鲜美，松软可口，堪称色香味俱佳的美食佳品。每一口都能感受到铜仁人民的热情与匠心独运，让人流连忘返。

二、石阡绿豆粉

石阡绿豆粉，这一贵州铜仁市石阡县的风味美食，仿佛是一位低调而优雅的佳人。她是由绿豆大米浆精心雕琢而成，犹如艺术家雕刻自己的作品。当她轻轻揭开面纱，一股绿豆独有的清香味便飘散而来，仿佛是大自然的馈赠，让人心旷神怡。品尝一口，那软糯爽滑的口感瞬间征服了味蕾。粉质细腻，宛如晨曦中的露珠，轻轻滑过舌尖。咸辣适口的味道，如同贵州的山水，既有高原的醇厚，又有山城的辣味。这种味道，深入骨髓，令人浑身清爽。

三、松桃卤鸭

松桃卤鸭，这道来自贵州铜仁市松桃苗族自治县的特色美食，被誉为“南方烤鸭”，名副其实。它的美味和独特的制作工艺，让人们一次又一次地回味这道美食。

松桃卤鸭的制作工艺独步天下，采用当地特产的鸭子作为原料，经过多道工序精心烹制而成。它的卤香味更是堪称一绝，那种浓郁而独特的香气弥漫在口腔中，仿佛在跟你说话，让你无法抗拒。那种卤香味的余味悠长，仿佛在你的味蕾上跳舞，让你回味无穷。

四、思南米豆腐

思南米豆腐，是贵州铜仁思南的一颗璀璨明珠，也是思南人民钟爱的美食瑰宝。其质地如同柔滑的丝绸，色泽光亮，犹如晶莹剔透的水晶，令人赞叹不已。轻咬一口，细腻的口感在舌尖绽放，酸辣爽口，润滑鲜嫩，而豆腐本身的韧性，更是赋予了这道美食无与伦比的口感体验，让人回味无穷。在贵州铜仁的思南地区，这道美食已经成为了地方特色，吸引了无数游客前来品尝。

五、沿河糯米包子

贵州铜仁的沿河糯米包子，起源于清朝末期。当时，沿河糯米包子在当地非常受欢迎，逐渐成为了一道传统的名吃。这种包子的制作过程非常讲究，需要选用优质的糯米粉和花生碎、冰糖、肉哨子、芝麻等食材作为馅料，经过精细的制作工艺和严格的火候掌握，才能制作出外形圆润、色泽光亮、口感鲜美的糯米包子。

在当地，每逢佳节庆典，家家户户都会制作这种包子以示庆祝。如今，这种传统美食已经走向了市场，成为了当地的一张名片。许多游客来到沿河，都会品尝这道美食，感受它独特的口感和深厚的文化底蕴。

六、包谷酸辣子

包谷酸辣子，这道来自贵州铜仁的特色美食，犹如一幅多彩的画卷，展现着独特的风味。它以包谷面和红辣椒为主料，经过细细剁碎后，相得益彰，形成了一道别具一格的美食。腌制好的包谷酸辣子，色泽红艳，如同一抹朝霞映照在瓷碗上。那鲜艳的颜色便已让人食欲大增。而当你轻轻挑起一撮送入口中，那香咸酸辣的滋味仿佛在口中翩翩起舞，让人回味无穷。它既是一道菜肴，更是一种情感的寄托，它代表着铜仁人民对生活的热爱，也承载着游子对家乡的思念。

发布于：河南