法国罗讷河流域的美食简介，诱人的罗讷河流域美食 火箭军驻高原某部举办美食节活动

法国罗讷河流域的美食简介，诱人的罗讷河流域美食 火箭军驻高原某部举办美食节活动， 

法国罗讷河流域的美食简介，诱人的罗讷河流域美食

罗讷河流域和卢瓦尔河流域一样，都由一条主河川流贯串连全区数个各具特色的区域。位于全法国中心位置的里昂(Lyon)，料理当然和位处地中海沿岸的教皇新堡酒区大不相同。不过，就如同罗讷河流域的红酒一样，这些各具风味的美食之间也有一个共同点--味道浓厚。

访问法国老饕，最想去哪个地方消磨数天，答案多半是里昂。里昂位于勃艮第与罗讷河流域两个酒区的交界处，许多家响当当的世界级餐厅在此已经营多年，这里并以出产全法国最上等的猪肉制品而闻名遐迩。传统两种咸味腊肠干红肠(rosette)和大红肠(saucisson)均源自里昂，现在已风行全法国，全国各地均有生产。有两地道道的里昂菜是外地吃不到的，一道是“里昂沙拉(saladier lyonnais)”，传统做法是以羊睾丸为主材料，现在大多已改用羊蹄及鸡肝；另一道是“里昂小香肠(cervelas lyonnais)”，是一种内填有水煮香肠、开心果及块菇的餐包。

罗讷河流域北部地区风行以白酒炖小牛肉，这道美食就是有名的“白汁小牛肉(blanquette de veau)”。北部盛产洋葱，可以做成洋葱汤(soupe al’oignon)，也可以做成简单的洋葱酱(sauce soubise)，用来烹调香肠。

罗讷河流域南部的料理渐渐呈现出地中海风味，例如由天然香料植物、番红花、番茄、青椒及橄榄等做成的炖菜(ratatouille)。罗讷河流域北部主要以奶油烹调,这里则大量使用橄榄油。

罗讷河流域不能算是甜点爱好者的天堂，不过这里倒是有精致牛轧糖、包有柠檬馅的油炸饼(bugnes lyonnaises)及以杏仁果和樱桃酒制成的松塔。感谢关注前沿葡萄酒，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。

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发布于：辽宁


火箭军驻高原某部举办美食节活动

中新网青海新闻6月28日电(高飞虎 杨胜龙 祁增蓓)为丰富广大官兵业余生活，树立官兵扎根军营、以单位为家的荣誉感，近日，火箭军驻高原某部举办2022夏季“家属进军营，幸福暖兵心”主题美食节活动，邀请驻地及来队探亲的官兵家属参加，特色美食展示、趣味游戏比拼、亲子活动……各类环节让军营生活变得多姿多彩。

图为一名战士正在展示美食。 程广旭摄

图为火箭军官兵及家属正在挑选美食。 程广旭摄

走进美食街现场，只见各个摊主早已摩拳擦掌，迫不及待地准备大显身手。桌上陈列的是一道道诱人的美食。主食甜点、烧烤、海鲜卤味、麻辣烫、水果、酸奶、饮料……应有尽有，广大官兵围坐在一起，享受着大快朵颐的乐趣，展现出浓浓的人间烟火味。

图为孩子在玩游戏。 程广旭摄

同时，荷兰矮马、羊驼、道具人偶服装、充气城堡等一一映入眼帘，一度将亲子活动现场的氛围推向热潮；个人才艺表演，唱歌、跳舞、诗词朗诵、乐器演奏，来队家属、子女也自带十八般武艺，好不热闹。

图为亲子活动。 林特立摄

图为火箭军官兵为每名家属准备一束鲜花。 林特立摄

在亲子游戏现场，二人三足、数字城堡、投掷沙包游戏、摸石头过河、捞汤圆、套圈等各式各样的活动引来了家长和孩子们的挑战。轻松的游戏模式，不仅可以锻炼孩子的身心素质、培养孩子的认知能力，还可以增进家长和孩子之间的情感交流，培养孩子的团队和规则意识。

图为官兵与家属合影留念。 林特立摄

整个活动现场，精心烹制的美食和丰富多彩的活动不断刺激着大家的味觉和视觉，笑声、掌声、欢呼声不断。“不仅吃得很过瘾，小朋友们玩得也很尽兴，真是热闹非凡。”一名军嫂说。(完)

发布于：北京