“云”中花、雪水鱼、上海的沙县有点“正” 产地源头对接、项目合作签约 成都——悉尼国际农产品推介会举行

“云”中花、雪水鱼、上海的沙县有点“正” 产地源头对接、项目合作签约 成都——悉尼国际农产品推介会举行， 

“云”中花、雪水鱼、上海的沙县有点“正”

摘要：来自祖国千里甚至几千公里外的好物美食，为上海市民带来了一场味觉与视觉的盛宴。

吃一口来自云南的花，品味来自喜马拉雅山麓的鲑鱼，体验沪上“独一份”正宗沙县小吃……跨越山海，汇聚一堂；随着9月5日至8日第七届上海市对口地区特色商品展销会在上海展览中心如约而至，这些来自祖国千里甚至几千公里外的好物美食为上海市民带来了一场味觉与视觉的盛宴，各地特色企业为上海市民带来多款特色“爆品”，期待值拉满。

沪上“独一份”的沙县小吃

在杨浦区宁国路地铁站口，有这样一座大厦，来自三明的沙县小吃是其一大特色，走进这里的沙县小吃旗舰店，浓浓的烟火气迎面而来。从三明本地来的大厨们，在开放式厨房忙个不停，各色美食带着刚出炉的热气，香味扑鼻。不仅口味正宗，许多小吃更是沪上“独一份”。

上海是沙县小吃的重要市场，沙县小吃在上海拥有4000多家门店。除了沙县小吃，面干、辣椒酱、红边茶等20余种沙县名特优产品以及建宁白莲、永安笋干等上百种福建特色农产品都深受上海市民的喜爱。

上海与三明渊源深、人缘亲。近年来，随着沪明机场直通、动车直达，沪明乡亲联谊会的成立，两地交流合作更加紧密，“半日经济圈”初步形成。去年“五一”假期，上海已成为三明第一大省外游客市场。

依托上海大消费市场和上海各类展会、节庆活动，包括大田美人茶、将乐竹荪、宁化河龙贡米、尤溪山茶油等在内的500多款优质农特产品登陆上海“百县百品”等35个销售平台，既丰富了上海市民的“菜篮子”，又鼓起了三明农户的“钱袋子”。

2023年，三明柑橘、笋制品、菌菇等重点产品在上海销售增幅超50%，累计销售额超4.5亿元。现如今，三明已在上海拓展小吃标准示范店500余家。通过沪明合作，不少三明的果蔬稳定供应上海市场。

尝一尝雪山下的鱼“鲜”

上海，因水而生、依水而兴，如今，水更是串联起跨域4000公里的发展故事；来自雪山脚下的亚东鲑鱼“游”来上海了。

西藏日喀则的亚东县，位于喜马拉雅山脉南麓，生态环境承载力有限、牛羊养殖规模较小、林下经济起步晚等，是曾经制约当地发展的主要因素。2015年，当地立足实际，瞄准亚东鲑鱼特色水产渔业珍贵资源和发展潜力，将鲑鱼产业作为战略性资源产业，逐渐走出了一条特色发展之路。

同年，亚东县与上海海洋大学合作，成立了西藏首个产学研基地——亚东鲑鱼产学研基地，有效解决了亚东鲑鱼在规模化、产业化发展中的难题。2023年，亚东全县鲑鱼年养殖规模达80吨，孵化鱼卵84.4万尾，产业惠及群众超2000人。

亚东鲑鱼现已获得国家农业部农产品地理标志产品登记、国家工商总局农产品地理标志证明商标和有机认证转换证书等品牌认证，鲑鱼成鱼、鲑鱼罐头等已经通过线上、线下多种渠道来到更多人的餐桌。

今年，正值上海援藏30周年，越来越多的人们走进西藏，感受西藏。拥有雪山、冰川、湖泊、草原、原始森林、红色旅游景点、历史遗迹等众多自然与人文景观、素有“青藏高原上最宜人的边陲小镇”“喜马拉雅的后花园”之称的亚东，旅游产业也蓬勃发展。2023年，亚东县接待游客数同比增长121.51%，旅游收入同比增长超八成。

吃一口来自云南的“花”

在今年上半年举行的2024上海（国际）花展上，500多个来自世界各地的月季新优品种集中展示，其中，一种原产云南丽江的“低碳型月季”——粉红香水月季，格外引人关注。

粉红香水月季是一种著名的古老芳香藤本月季，生长强健，抗病性较强。业内习惯将抗逆性较强、养护成本较低的新优月季品种称为“低碳月季”“生态月季”，这类品种栽植后不用频繁修剪，在较低程度的养护下，有可能持续盛开数十年。这也为它们种到上海的大街小巷、进入居民家中创造了必要条件。

云南省因独特的地理环境和气候条件、丰富的花卉资源及生物多样性优势，被誉为“植物王国”“世界花园”，是全国规模最大的鲜切花生产基地和全球三大新兴花卉产区之一，玫瑰鲜切花约占全国总产量的70%。历经40多年发展，昆明鲜花之城、斗南花卉市场已成为云南乃至中国的一张靓丽名片。

值得一提的是，在云南市场上，可食用花卉便达到300多种，品种丰富。近些年，围绕花这项“芳香事业”，沪滇携手做大“鲜花”文章，不断拓宽鲜花饼市场，原味玫瑰鲜花饼、茉莉鲜花饼、桂花云腿现烤月饼、云腿桂花月饼等越来越多的创新口味诞生。

石斛鲜花饼、深受市场欢迎的牛肉酥……在此次特色商品展销会的现场，还有不少新产品亮相，沪上老百姓可以“零距离”品味来自彩云之南的食物魅力。


产地源头对接、项目合作签约 成都——悉尼国际农产品推介会举行

当地时间9月5日，由成都市商务局主办的成都——悉尼国际农产品推介会在澳大利亚悉尼举行。这是“2024成都——澳、新国际农产品商贸合作活动”中的重要一站。

活动现场，由成都农产品进出口企业组成的考察团同澳大利亚当地牛羊肉及海鲜类生产加工企业、集散地市场、行业商协会等展开精准对接交流，共同探讨成都与澳大利亚在农产品国际贸易领域的合作机会，搭建双方企业深度接洽、供需合作、共谋发展的平台。

其中，成都农产品中心批发市场有限责任公司与弗格森澳大利亚集团签署战略合作框架协议，四川为华融和国际贸易有限公司与澳大利亚琦心集团签署外贸采购合作协议，新的合作关系达成将提升成都农批市场的采购能力和国际影响力。

现场推介精准对接

两个项目协议签约

近年来，成都着力建设国际消费中心城市，促进进口消费水平升级，市场需求持续增长。2023年，成都成为第2个社会消费品零售总额突破1万亿元的省会城市，同时货物进出口总额达到7500亿元，居中西部首位。

作为“世界美食之都”，成都的餐饮消费市场尤其庞大，餐饮企业达1152家，居西部地区之首。来自全球的优质食材汇聚于此，成为提升成都市民生活品质的重要选项，其中就包括澳大利亚原产地的牛肉、羊肉、红酒、龙虾、鲍鱼等。

在此背景下，本次推介会成为进一步拓展成都国际农产品海外采购渠道，丰富成都市民“菜篮子”，扩大成都在海外经贸市场影响力的一次重要举措，也是“2024成都——澳、新国际农产品商贸合作活动”中的重头戏。澳大利亚肉类工业委员会贸易和技术事务总经理山姆·蒙西先生、澳大利亚中国工商业委员会首席执行官帕特里克·梅耶先生、新南威尔士州政府投资局重点市场（大中华区）贸易与国际副总监达米安·梅杜里和澳大利亚海鲜协会贸易部总经理劳拉·戴维斯女士等多位嘉宾在参加活动发言时均提到成都具备强大的市场活力和辐射力，是澳方企业拓展中国西部市场的重要窗口，希望澳大利亚企业与成都加强合作，互利共赢。

成都农产品进出口企业考察团成员与当地农产品代表企业进一步深化合作，进行了项目签约。

其中，成都农产品中心批发市场有限责任公司与弗格森澳大利亚集团签署战略合作框架协议。前者是中国西南最大、品类最齐全的一站式采购综合性集散中心，保障了成都市主城区80%的生鲜农产品供应；后者则是澳大利亚最大的龙虾加工商和出口商之一及最大的南方蓝鳍金枪鱼加工商。

此外，主营牛羊肉进口销售业务的四川为华融和国际贸易有限公司与澳大利亚琦心集团签署外贸采购合作协议，意向采购金额达8000万元人民币。

推介会现场，成都市商务局相关负责人表示：“通过此次会议的举办，期待更多澳大利亚企业到成都发展，期待澳大利亚肉类、海鲜、奶制品、红酒等优质农产品进入成都市场，实现互利共赢。”

产地源头实地考察

深化交流开拓市场

8月31日，由成都农产品进出口企业组成的考察团启程奔赴澳大利亚，正式开启“2024成都——澳、新国际农产品商贸合作活动”。在举办悉尼推介会之前，考察团已先行在墨尔本参与了南半球规模最大、影响力最广的食品行业贸易盛会——澳大利亚国际食品展，同全球食品、饮料生产商及专业贸易人士等进行交流。同时，考察团也到当地部分农产品企业工厂进行了实地参观考察。

“对于澳大利亚利用市场资源优势等打造新消费场景，我感触颇深。”经过前几日的考察交流，成都农产品中心批发市场有限责任公司相关负责人表示，“澳大利亚市场将文化与运营结合，创新运营管理，合理布局市场功能、提升配套基础设施建设水平，打造国际农产品供应链体系。这给我们带来很多启发，也期待接下来能与当地企业、市场有更多互动、合作。”

此外，在考察澳洲肉类加工业王牌企业澳大利亚肉业集团（AMG）加工厂后，考察团企业对产品生产的全流程体系等高度认可，也促成了合作意向。“AMG近期刚刚获得对华出口资质，通过工厂实地考察与沟通，目前我们与AMG已达成初步合作意向，AMG对华出口牛羊肉第一单有望牵手成都。”青白江区同兴草原冷冻食品经营部相关负责人表示，通过与产地直接对接，减少中间流通环节，可扩大成都国际农产品的成本优势，提高企业竞争力。

此番国际农产品商贸合作之行为成都深化与澳大利亚、新西兰产地源头对接搭建了合作平台。下一站，考察团将赴新西兰奥克兰继续开展推介会活动，以期促成更多合作。[db:内容]?