我85后，36岁从国企辞职创业，半年赚50W，还能每天高质量陪娃 “挂面大王”陈克明辞职百天，连续盈利的克明食品“破功了”

我85后，36岁从国企辞职创业，半年赚50W，还能每天高质量陪娃 “挂面大王”陈克明辞职百天，连续盈利的克明食品“破功了”， 

我85后，36岁从国企辞职创业，半年赚50W，还能每天高质量陪娃

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这是我们讲述的第4774位真人故事

我是果妈，一个爱折腾的85后中年姐姐。

外贸科班毕业后，我进过大厂，后凭借丰富经验，去到安稳的国企做外贸业务主管。

但世事难料，36岁，我来到了人生的十字路口，为追求“自由”，果断选择了辞职……

（工作可以很快乐地干）

1985年，我出生在杭州，是家里的独生女。

爸妈本是工薪族，但在我还读小学时，他们双双下岗了，不得不走上创业路。

爸爸开了一个家电维修店，妈妈开了家奶茶铺。他们一边带我，一边做生意，赚钱顾家两不误。

爸妈很有生意头脑，耳濡目染，我对怎么卖东西，怎么达成交易，怎么维护客户，也有了“天赋”。

他们一直很拼，用心琢磨生意，一路走来，生意越做越大。后来，爸爸退休了，还一直在赚钱。

我也养成了不服输的性格，认准了一件事，就会坚持，并努力做到最好。渐渐地，我有了自己“理想”生活的画面，那就是要赚钱，要自由，还要照顾好家人。

（我研究生毕业了）

我的学习成绩一直不错，考上了重点高中，又考上大学，读了心仪的国际贸易专业，接着读硕士，学了经济学。

因为较早就知道自己想要什么，对比很多不停试错的同龄人，我幸运多了。

24岁，我毕业了，去了大厂工作，在它的国际站做主管。5年过去了，我积累了一些经验，就跳槽去了一家国企做服装外贸业务。

7年后，2021年，我36岁，宝宝出生，我休完产假后，却来到一个人生十字路口，被逼做出选择。

集团宣布关闭并清算25家外贸分公司，员工有两个方案可选择，一个是拿赔偿金走人，一个是服从调换，到公司次要岗位工作。

此时，曾经的“理想”生活又浮现在眼前。我赚到钱了吗？没有，我的工资每月只有几千块。我实现自由了吗？更没有！

生完孩子，我住到郊区父母家里，坐月子、照顾孩子，都需要父母帮忙。

（初入社会的我）

我知道，孩子三岁前，对她的陪伴比较关键。可我每天上下班就需要3小时，出门孩子还没醒，中午回不去，下班回到家孩子又该睡了，算下来，几乎一整天都无法陪孩子。

老公一周来看我们一次，对孩子的陪伴更谈不上。孩子成了“留守儿童”。我想好好照顾家人，现在的生活真不是我想要的。

于是，我果断选择了第一个方案。

离职后，我把大半心思花在陪伴孩子上，同时，也在摸索赚钱的路子。

我自学拿到了育儿证，还考取了家庭教育指导师证书，对孩子进行早期教育，锻炼孩子的独立性、动手能力，为孩子今后的发展打下基础。

我尝试了剪辑师、配音师这些很热门的行业，但是做了一段时间后，发现它们不适合我。

之后，我又做了育儿类账号，分享育儿日常。

但因为没有任何经验，不知道怎么跑通一个商业闭环，有几千粉丝，却不懂如何变现，后来只能暂停更新。

（2015年离职时，和同事们依依惜别 ）

为了有份收入，我去了离家很近的一家小公司上班，同时，也在继续钻研自媒体。

我有个大伯，是中医专家，家里人的小病小痛，他会用食疗方法帮忙调理。耳濡目染下，我对中医了解得比较多，成人成家后，对老公和孩子，更是习惯使用各种中医食疗的小方子。

我想，既然有中医养生的知识，为什么不试试这个赛道呢？于是，我开始改变赛道，主打中医食养。

我找了无数个做中医食养的账号，根据自己已有的中医知识，筛选出了一家配方好、商业模式好的账号。

他们是厂家，产品是初级农产品，在平时煲汤、煮粥时都可以用。随着药食同源的理念深入人心，我想客户应该不难找。

好处是我不需要囤货，只管找客户，他们会跟进发货。这是轻资产创业，对我来说，没有太大风险。

而且，我还可以注册、使用自己的商标，在自媒体时代，利用个人IP赚钱，是比较持久可行的策略。

（我是爱折腾的中年姐姐）

2023年 11 月，我交了2000多元学费，开始接受培训。

学习效果超出我的预想，我不光配方知识精进了，更关键的是，账号做起来了，跑通了整个商业闭环，实现了变现！

但其中的酸甜苦辣，一言难尽。

我曾因不熟悉规则，多次违规。后来我摸索出经验，重新做了定位梳理，着重打造中年创业女性人设，工作开始步入正轨。

之后，我辞去工作，成立了工作室，开始全职做中医食养。

我曾经有份很“体面”的工作，曾经的同事领导都在我的社交圈里，但我没有觉得“羞愧”和不好意思，反而大大方方展示自己和所做项目。

或许正是这份自信与从容，让我更得人心，慢慢有了自己的销售团队。

我的执行力比较强，想到就去做，反而在跌跌撞撞中闯出一条路，曾经仅凭一条文案就赚了6万。

所以，没有什么铁饭碗，做好准备，选定方向并去深耕，成功就会不期而遇。

（每天锻炼身体，好身体是一切的基础）

现在，我的小团队已经达到了100多人，他们来自各行各业，有律师，有医生，也有事业编制人员，却因为相同的副业梦走到了一起。

我们这群人之间的互动，让我挺有感触，也很能共情。

有一个律师，边哭边跟我说，他现在挣不到钱，已经负债累累，担心突然有一天会失业，所以副业迫在眉睫。

想当初，我也是因为失业，才开始摸索自媒体，才有了今天的成绩。他能提前筹谋，已经胜过很多人。

新项目开启半年时间，我已有50万元的进账。和以前相比，可以说，我的人生实现了质的突破。

赚钱的同时，我也有了更多时间陪伴孩子。

孩子现在三岁了，独立性、社会化都比较好。我很享受和孩子在一起的时光，可以见证她每一天的成长。

（我们的全家福）

我也有条件去关注她的脾胃健康，从中医角度讲，脾胃好坏会影响孩子的智力发展，影响她的专注力。现在，孩子脾胃和、睡眠好、情绪稳、做事很专注，相信这对她以后的成长都特别有益。

现在的我松弛感满满，早上8点，先把孩子送到幼儿园，再去工作室。在工作室工作到下午4:00，去接孩子放学，一直到晚上10:00，都是高质量亲子陪伴时间。

等孩子洗漱睡觉之后，我会总结一天的工作，做第二天的计划，大概半夜12:00上床睡觉。

自创业之后，我每天都有计划，也更有动力去高效工作。思维上也从打工者思维转变成为创业者思维，看问题更有深度了。

因为时间自由，我还带着孩子打卡过不少旅游景点，彼此都开阔了眼界。以后，我计划每年带孩子优质旅游最少两次。

（在幼儿园参加亲子活动）

外出时，我可以主动掌握工作强度，或者干脆给自己放个大假。能自己掌控人生的感觉，真是太棒了。

这样的生活，很符合我的预期，我挺满足。从创业走到今天，也得益于人生中几位贵人相助。

我的第一波贵人，是领我入门的两位老师。一位教我如何打造商业闭环，一位手把手教会我中医配方，教我怎么看诊，还帮我发货。

因为他们，我赚到了人生第一桶金，至今都特别感激他们。如今，我们更是合作默契，成为了很好的朋友。

第二波贵人，是我的合伙人。她是我一个前同事，也曾自己创业过，在我面临生意困境时，她给过我很多建议，包括怎么把生意做大，怎么把事情捋顺。后来，她成了我的合伙人。

她负责维护客户和售后，我则负责引进新客户，我们彼此合拍、信任，把生意越做越大。

（我和月子中心在商谈供货）

后来，我又遇到了一位贵人，她给了我一些比较好的卖货渠道，帮我挖掘优质客户，她的指点让我受益良多。

因为有他们相帮，我才一步步走到了今天。

下一步，我希望团队能担起前端销售和引流工作，我则将精力放在同大宗客户、供应商商谈上。

我现在正在和月子中心、保险公司、药店等商谈合作，也在开发延伸产品，比如虫草、松茸、藏红花等，还有各种有机食品。

以前上班时，看到很多同事利用双休日或节假日，跑去农村采购蔬菜、鸡鸭等，有着很执着的“有机”概念。

我住在郊区父母家，熟悉货源，如果能打通销售渠道，生意应该可以。

再往长远看，我打算利用3-5年时间，把团队扩充到1000人左右。希望45岁能退休，过上更自在的日子。

（有目标，去坚持，过想要的人生）

有网友留言，问我能给创业中的小伙伴什么建议，我想说：“找一个自己喜欢的项目，不要抱着一定要赚钱的目的去做，这样即使遇到挫折，也会因为喜欢，更容易坚持下去。”

创业都有一个蛰伏期，能坚持下去，总会有成效。没有谁能随随便便成功，还是要付出时间和精力的。

只要能做到这些，你想要的人生，就离你不远了。

【口述：果妈】

【撰文：自然】

【编辑：醉红颜】

我们无法体验不同的人生，却能在这里感受不一样的生命轨迹，这里的每一张照片都是生命的点滴，每一个故事都是真实的人生，感谢您的喜欢！

（*本文章根据当事人口述整理，真实性由口述人负责。本账号友情提醒：请自行辨别相关风险，不要盲目跟风做出冲动决定。）


“挂面大王”陈克明辞职百天，连续盈利的克明食品“破功了”

图片来源@视觉中国

文 | 雷达财经，作者 | 李亦辉，编辑 | 深海

自2012年上市后，克明食品始终维持的净利盈利状态即将被打破。

1月23日，克明食品发布了2023年业绩预告，预计2023年净亏损4600万-7500万元，同比由盈转亏，净利润相较于上年同期下降127.31%至144.53%。至此，这也是公司自上市以来年度业绩首次亏损。

2012年3月16日，克明食品在深交所挂牌上市，曾经的面条小作坊成为中国主营挂面第一家上市企业。去年，克明食品斥资6.24亿元收购了兴疆牧歌53%股份，主营业务新增生猪养殖板块。

但随着生猪行业整体陷入低迷，克明食品的业绩就此受到拖累。而就在公司业绩陷瓶颈之际，素有“挂面大王”之称的公司创始人陈克明，却在去年10月份辞去了董事长等所有职务，并投身于新业务。

挂面不好卖了

根据克明食品披露的2023年业绩预告，公司预计2023年归母净利润预计亏损4600万元至7500万元，而上年同期追溯调整后的盈利1.68亿元，同比下降127.31%至144.53%。

如果扣除非经常性损益，公司预计2023年净利润亏损5000万元至7500万元，较上年同期追溯调整后的盈利1.28亿元，同比下降139.17%至158.76%。

追溯原因为，2023 年公司收购阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司（下称“兴疆牧歌”）53%股权，属于同一控制下企业合并，因此对上年同期数进行追溯调整。

而对于业绩由盈转亏的原因，克明食品解释称，一方面去年公司受市场环境变化及行业周期性的影响，公司部分主营产品销量有所减少，部分主营产品销售价格持续低迷，导致公司报告期内业绩同比下降；另一方面去年公司确认的股权激励费用增加，导致公司报告期内业绩同比下降。

随后在投资者互动平台上，公司董秘回复相关提问时表示，上述销量下滑的主营产品系米面制品，价格持续低迷系生猪产品。

具体来看，现阶段克明食品从事的主要业务包括食品和生猪两大板块。其中原有的食品业务专注于米面制品的研发、生产及销售，主要包括面条、方便食品等产品，在全国投资建设了多个一体化生产基地。

资料显示，中国是世界上最大的挂面食品生产国和消费国，目前随着人们经济生活水平的提高，挂面已从单一的果腹、便捷功能，转向健康化、营养化、功能化的发展趋势。

同时，随着外卖、预制菜等替代品的增多，挂面也越来越难卖，行业整体处于总量萎缩、竞争加剧的瓶颈期。中国食品科学技术学会面制品分会披露的数据显示，中国挂面总产量在2020年达到888万吨后，2021年大降20%至711万吨。

中国食品报的文章指出，2023年挂面市场需求量同比下降4.4%，预计未来3年内，挂面市场整体规模仍会有小幅度下滑。

克明食品轮值总经理也段青表示，目前在生产端，12家主要厂商的产能几乎满足678万吨的市场需求，挂面市场供应量远大于需求量。

方面食品方面，克明食品于2017年以1.06亿元的价格自中粮手中收购了五谷道场100%股权，开始涉足方便食品行业。

不过，克明食品当年该业务板块出现亏损，造成商誉减值，导致业绩下滑。直到2019年，五谷道场才实现扭亏为盈。

据悉，五谷道场代表产品有非油炸方便面、鲜拌面等，克明食品接手后接连推出热干面、酸笋肥牛等口味的方便面，近年公司又推出了番茄豚骨面、海鲜大虾面、神气丸子面等新产品，以迎合年轻消费者的需求。

据去年半年报显示，克明食品方便食品1-6月份营业收入1.65亿元，同比下滑21.96%。相比同期面条业务14.26亿元的营收，方便食品业务对克明食品总体营收的贡献依然有限。

对此，公司也表示，五谷道场在产品细分市场处于头部地位，但在方便食品行业占有率较低。

养猪陷入亏损

挂面市场需求不振，克明食品需要更多的增长点。

此前，公司在投资者互动平台上表示，未来三年将坚持多元化战略，以挂面为第一增长曲线，稳步提升挂面业务；加快发展方便食品业务，夯实第二增长曲线。

不过，除了这两条增长曲线，克明食品还开辟了生猪养殖、预制菜等新业务。

2022年12月21日晚间，克明食品公告，公司拟以3.57亿元受让控股股东克明集团、陈克明、陈克忠、陈晖持有的兴疆牧歌全部股份，股份受让完成后，公司将对兴疆牧歌增资2.8亿元。

本次股份转让和增资事项完成后，公司将持有兴疆牧歌51%以上的股份，兴疆牧歌纳入公司合并报表范围，为公司控股子公司。

然而，当时在猪肉价格已经长时间处于低迷，多家上市猪企陷入巨额亏损之下，与养猪并不具备协同性的克明食品却官宣跨界养猪，这样的举动不仅让市场意外，也让股民心生质疑。

彼时，为实现本次交易，克明食品还拟向金融机构申请期限不超过7年、金额不超过4亿元的并购贷款。

对此，独立董事马胜辉在公告中表示，目前市场行情波动大，难以判断在当下这个时间点进行并购是否合适，故对本次交易相关事项持保留意见。在相关议案的董事会上，他投下了弃权票。

另外，2023年第一次股东大会上，在审议关于受让兴疆牧歌的议案时，还有中小投资者投了反对票，票数占出席该次会议中小投资者有效表决股份数的69.12%。

但克明食品力排众议，于2023年一季度完成了对兴疆牧歌的收购，新增生猪养殖销售与生猪屠宰业务。

从业绩来看，养猪业务成了公司的“包袱”。财报显示，2023年前三季度，公司实现营业收入为39.31亿元，同比下滑8.48%；净利润1125.47万元，同比下滑91.34%；扣非净利润635.7万元，同比下滑94.09%。

随后的业绩说明会上，管理层提到公司业绩下滑主要原因，其中除了米面制品销量有所下降之外，“受猪周期的影响，公司生猪业务板块经营业绩亏损扩大”也是主要原因。

目前来看，生猪养殖行业在2024年上半年仍可能面临较大的经营压力。湘财证券最新研报认为，前第四轮周期尚处于磨底阶段，春节旺季之后迎来相对淡季，上半年去产能的幅度不大，下半年生猪出栏量将出现下滑，届时猪价可能迎来相对可观的上涨。

中国食品产业分析师朱丹蓬分析指出，养猪是一个规模效应非常明显的行业，克明食品的养猪业务并不正确，整体战略是失误的。

“挂面大王”陈克明

“挂面第一股”克明食品身后，站着一位白手起家的创业者陈克明。

据媒体报道，1952年出生的陈克明是湖南人，小学肄业的他开始学做木工，并一干就是15年，成为了家乡周边有名的木匠。

但一次工程意外，让陈克明右手的食指和小拇指被刨床刨去，他的木匠生涯也随之终止。此后，陈克明摆过地摊、收过废品、做过建材生意，为生活四处奔波。

无意中，一天他在街头看到南方人喜欢吃面条，但嫌本地面条不好吃，宁愿排着长队去购买外地面条。敏锐的陈克明发现这是一条商机，决定开始试制面条来卖。

1984年5月，32岁的他在益阳南县开了个小作坊，开始从事挂面的生产与销售。制作面条的工艺并不复杂，陈克明细心钻研之后，靠着一个手摇面条机就制作出了面条，并自己拉着板车沿街叫卖。

靠着不懈努力，以及重品质、讲诚信的形象，陈克明的生意越来越好。1988年，小有积蓄后他终于建起了自己的两间厂房。

此外，为了将自己做的面与其它面条区分开来，陈克明很早就有了品牌意识，并以自己的名字命名了品牌。

辛苦打拼了13年后，到1997年，陈克明萌生成立公司的念头，于是拉上四妹陈源芝和四妹夫黄田化，注册成立了南县克明面业制造有限公司，也就是克明食品的前身。

2012年，陈克明带领克明食品登上深交所主板，此时他已经年满60岁。上市之后，陈克明一直担任公司董事长等职务，直到去年10月份因年龄原因辞职，将公司事务交到儿子陈宏手上。

但“闲不住”的陈克明，并不打算就此安享晚年。在发布的短视频中，他表示：“虽然我已经72岁，但内心感觉还在27岁，和年轻人一样，我还有梦想，就是在有生之年再做一家上市公司。”

市场猜测，陈克明“再做一家上市公司”，或是要靠湖南诺千健康管理有限公司（下称“诺千健康”）来实现。

天眼查信息显示，湖南诺千健康管理有限公司成立于2021年，法定代表人为陈克明。

根据《星沙时报》报道，目前诺千健康拥有两大板块，一是与汉氏联合深度合作，专注干细胞类服务，打造全生命周期健康管理服务体系，现正在研发实验阶段；二是开发具备更高营养价值的健康主粮，现发芽米已上市。

但是，干细胞药物的研究，向来是投资大、门槛高、花费时间长。为此，陈克明称已做足了准备，“我已经做好了打持久战的准备。”

从“挂面大王”到投身大健康领域再创业，跨度不可谓不大。这一次，陈克明能否复制过往的成功，还有待时间去揭晓。[db:内容]?