十分钟快手早餐首选，两款营养好吃的三明治做法分享！ 家庭版煲仔饭，真的简单快手还美味，这香味谁顶得住啊？

十分钟快手早餐首选，两款营养好吃的三明治做法分享！ 家庭版煲仔饭，真的简单快手还美味，这香味谁顶得住啊？， 

十分钟快手早餐首选，两款营养好吃的三明治做法分享！

早餐是让很多人头疼的一件事情，经常会有小伙伴给我留言说：“多妈，你为什么会做这么多的早餐呢？而我每天早上都不知道吃什么，可是看你做的早餐很丰富，每天不重样，但做法似乎又都很简单！”这就对了，早餐本来就是一件很简单的事情，没有想象的那么复杂，我能做到天天不重样是因为时间的积累，每天都做早餐，每天都学一种早餐方法，坚持一年，明年的今天你也就不用发愁早餐吃什么了！有宝妈留言说她家宝贝很爱吃三明治，她经常从外面买三明治给孩子吃，看到我家的早餐也经常会有三明治，所以特别想知道具体的做法。三明治应该是很多上班族的早餐首选了，因为制作时间短，口感好，营养又比较全面，做法也可以多样化，想做成什么口味都可以。

今天我分享的是两款不同口味的三明治，一款是火腿煎蛋三明治，一款是金枪鱼煎蛋三明治，面包片是我用面包机制作的一键式黑芝麻吐司面包，无油低糖，是专门用来制作三明治的，至于面包的做法我就不详述了，因为有些小伙伴是不会做面包的，可以去超市或面包店买成品的面包片来制作就行了。想看面包食谱的小伙伴也可以到我的主页里查看。【自制火腿煎蛋三明治】＆【自制金枪鱼煎蛋三明治】【原料】：吐司面包片4片、黄瓜1根、鸡蛋2个、芝士片2片、火腿肠4片、金枪鱼肉适量（罐头）、沙拉酱适量；【食谱制作过程】：

1、先准备好食材，四片吐司面包片放在烤箱里，150度烤3分钟取出，如果不想烤，直接用也可以。我这里的吐司面包片是我用面包机做的一键式黑芝麻吐司面包，所以颜色是黑的，自制面包片的好处是可以自己控制口味，我这款就属于无油低糖型的，专门用来做早餐三明治的。火腿切薄片备用，黄瓜洗净，芝士奶酪片备用；2、鸡蛋放在锅里用少许油煎熟，煎蛋的程度可以按照自己喜欢的程度来制作，我一般都是煎全熟的。3、取一片吐司面包片，抹上沙拉酱，沙拉酱是我在超市买的，容易长胖，所以我抹的比较少，喜欢沙拉酱的可以多抹点，也可以把沙拉酱换成番茄沙司；4、黄瓜切长形的薄片，平铺在面包片上，黄瓜也有很多的替代品，比如常见的生菜、或者营养的牛油果；5、再铺上火腿片，火腿片最好切薄一点，这样比较方便制作早餐三明治。火腿片也可以替换成培根片，但生的培根片需要提前煎熟再用；6、再铺上一个煎好的鸡蛋，摆在正中间就可以了；7、再铺上一片芝士奶酪片，这种奶酪片是专门用来制作汉堡或三明治的，挺好吃的；8、再盖上一片吐司面包片；9、用刀在中间切开，对角切开就是三角形，中间切开就是两个长方形，两种切法都可以。一份好吃的火腿煎蛋三明治就做好了，够简单吧，下面还会再介绍一款金枪鱼煎蛋三明治，继续往下看吧！

1、取一片吐司面包片，抹上沙拉酱；2、铺上几片黄瓜片，前面说过了，如果不想用黄瓜，还可以换成生菜或牛油果；3、在黄瓜片上铺一层金枪鱼肉碎。这里的金枪鱼肉是我买的金枪鱼罐头，把罐头里的鱼肉取出来捏成碎肉，就可以用了；4、再鱼肉上放一个煎鸡蛋；5、再盖上一片吐司面包；6、最后用刀切开，就有了两个三角形的三明治。

来看看切面吧，美美的早餐三明治看起来还不错吧！很好吃哦，做法是不是超简单呢？十分钟就可以做出一家人的早餐三明治，不仅简单方便，还可以口味多变呢。喜欢什么口味的就可以做成什么口味的，自己做就是这么方便！一份自制早餐三明治，再搭配豆浆或者牛奶，夏天还可以搭配营养果汁，吃饱喝足，精神饱满的去上学、上班，让自己一整天都很舒服呢！

这个是金枪鱼煎蛋三明治，如果在外面买的话还挺贵的呢，而且鱼肉也不一定会有这么多，自己做的就可以任性起来了，想放多少就放多少！前面说了，我这款三明治用的是面包机的一键式面包，个头比一般吐司面包要大一起，所以做出来的三明治也是超大个的，一个三角形的三明治就够一个人的早餐了，十分钟做了四个，两种口味，一家四口每人一个，好吃又好做！如果你也喜欢，就一起做起来吧！


家庭版煲仔饭，真的简单快手还美味，这香味谁顶得住啊？

作者：周大鑫

真的好久不写长文啦，写一篇润润笔

大家好呀，今天（一直）是喜欢吃吃喝喝，乐衷于自己动手但是总忘记录的周大鑫呀～

超长title自己看了都迷糊

言归正传，我做的家庭版煲仔饭。

??和煲仔饭结缘

纯纯的北方女汉子，接触的广式餐厅都有些北方本土化，口味更符合北方人，但是真的hin好吃啊！

??家庭版煲仔饭做起来啦

准备：

1.砂锅（要带盖子那种）

2.大米

3.腊肠（灵魂，绝对灵魂）

4.腊肉（好像正宗的没有这一项，执着的要加上，我太爱吃了）

5.香菇（真的提味，建议多准备点）

6.油菜（最好整颗的，造型好看哈哈）

灵魂小料汁（双人份量）：糖半勺、盐少许、蚝油一挤、生抽两小勺，加水和开。

开整：

首先泡米，大米需要浸泡至少十五分钟，浸泡过的大米真的很好熟。

然后处理食材，香菇泡水、切片，建议稍厚一点的片，香菇味道很重的好吃；腊肠、腊肉切薄片；油菜整颗清洗干净，开水烫一下。

锅刷油，防止糊锅也为了有锅巴，倒入泡好的米，加入泡香菇的水大概没过米一厘米，开中火水沸腾后转小火大概十分钟，这个过程千万别触碰锅体，而且中火的话水开可能会从小孔喷水，千万注意操作安全。十分钟后米饭基本蒸熟，摆上准备的其他食材，有条件的话可以在中间打一个鸡蛋，真的绝绝子，我是没条件，东西准备得太多没空间打蛋了。继续转小火5分钟左右，关火闷几分钟，一道不知道正不正宗的广式美食就做好啦。

最后稍凉点淋上料汁即可享用美食。

??最后叨叨叨

全程注意一定使用小火，注意用锅安全，砂锅加热后很烫很保温，一定注意不要被烫伤，带好防烫手套。

最后祝各位用餐愉快啦～

感谢观赏

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