春天是一道菜，拼多多为你准备好了 美团“学习”拼多多

春天是一道菜，拼多多为你准备好了 美团“学习”拼多多， 

春天是一道菜，拼多多为你准备好了

雨水节气一过，大地深处生机蓬勃，大江南北已是野菜的天下。被喻为“春菜爱马仕”的香椿，坐上唤醒人们味蕾的“头把交椅”，而“香椿120元一斤”也第一时间冲上热搜。

在中国最大农产品上行平台拼多多上，近期云南、四川、山西、陕西、山东等多个产地的香椿先后上市，让食客们第一时间感受舌尖上的春天。拼多多平台数据显示，2月中旬以来，平台春菜订单量翻倍，其中荠菜、香椿最为热销。与热搜不同的是，借助于产地直发、平台补贴等优势，拼多多上香椿价格多在40元/斤-70元/斤不等，让更多消费者可以实现春菜自由。

春菜的一头是尝鲜，一头是乡愁

作为春季限定食材，香椿、春笋、草头、蚕豆等春菜因其赏味期限短暂，吸引众多食客争相尝鲜。而对于许多外出工作的人来说，春菜更是一种乡愁。

在上海工作的万佳，一直惦记着儿时妈妈做的香椿炒蛋的味道，“记忆中春天仿佛就是从这道香椿炒蛋开始的”。这个春节因为工作值班和疫情的关系，万佳没有回陕西老家。前不久，父母电话时说起老家的香椿芽冒头了，万佳担心父母邮寄麻烦，上拼多多看了一下，发现有不少陕西渭南的柳枝香椿，价格和老家差不多，便立马下单了，“收到后炒了一盘，不说100%还原妈妈的味道，但吃着感觉像回到了家，聊解乡愁。”

而对于北上工作的朱颜来说，乡愁是爸爸烧的一碗“菊花蛋汤”。朱颜念叨的“菊花”，是江苏特色野菜菊花脑，“用菊花脑和鸡蛋做汤，再勾芡，清香扑鼻，一顿能喝下三碗”。不过，在北京的菜市场，很难找到菊花脑这种小众野菜的身影。朱颜试着在拼多多上买了2斤菊花脑，在爸爸的“远程指导”下做了一碗菊花脑蛋汤：“喝下去满满是幸福的味道，这把江南的春菜，惊艳了寒冷的北方。”

春菜高端礼盒畅销，百补加持“削平”身价

春菜上市，生鲜商家也纷纷忙碌起来。山西运城的拼多多生鲜商家李威表示，立春前后，香椿的销量开始持续走高，“很多老顾客不断复购，主要是购买店里的礼盒装香椿送礼，有顾客前前后后买了近100斤”。李威介绍，目前市面上在售的主要是山西、陕西等地的大棚香椿，因为今年天气较冷，相较3月底上市的露天香椿，大棚香椿颜色偏绿，但口感、香味没有太大区别。随着节后商超、菜市场等地需求量上涨，运城当地香椿的价格也有较大浮动，但李威拼多多店铺的香椿价格一直变化不大：“我在运城有基地，货源比较稳定，而且拼多多上没有佣金、流量又大，利润薄依然有赚头”。

拼多多农业项目负责人李云丰介绍，得益于货源丰富、产地直发、平台补贴等优势，拼多多上香椿价格从40元/斤-70元/斤不等，相较其他平台便宜了一半，消费者能以更实惠的价格，实现“春菜爱马仕”自由。在商品评论区，不少消费者晒单表示，“鲜嫩、干净”，“比本地菜市场便宜了很多”。

除香椿外，广受欢迎的荠菜，风靡江浙沪的草头（金花菜）、马兰头，临安天目山的春笋，江苏的菊花脑、婆婆丁，东北山珍柳蒿芽、刺嫩芽等野菜近期均在拼多多平台热销，部分春菜还被纳入了百亿补贴，价格相较其他平台均便宜30%-50%。拼多多平台数据显示，2月中旬以来，平台野菜搜索量增加137%，春菜相关订单量翻倍，多家店铺销量达上万单。

发布于：北京


美团“学习”拼多多

文 | 价值星球Planet 竹铭

编辑 | 唐飞

随着618购物节临近，淘宝、京东、拼多多等电商平台纷纷开启低价战争。美团这样的团购平台，也在拉起“低价”这面大旗。

最近，美团旗下低价到店产品“特价团购”更名为“特价团”，并且占据美团首页上半部分较为明显的位置，可见特价团对于美团的重要性。

图源：美团APP

具体来看，特价团里聚合了从餐饮到休闲娱乐的众多本地生活服务，核心思路是以“超大牌+平台补贴”打造超低价心智，用强有力的商品折扣吸引消费者，场景则以“吃喝玩乐”等刚需高频为主。

我们进行体验时发现，定位到北京亮马桥附近，销量排名前几名的产品是瑞幸咖啡10选1（9.9元），肯德基黄金SPA鸡排堡套餐（17.9元），星巴克经典大杯6选1（27.6元）等等。

外界认为，美团打造特价团的思路是在“学习”拼多多——聚焦商品，用低价吸引价格敏感型消费者。

从更为本质的商业模式来看，美团做特价团跟拼多多的确有相似之处，但是二者又有不少差异。

价格才是硬道理

现代管理学之父德鲁克曾说过：当今企业之间的竞争，都是商业模式之间的竞争。

这几年，拼多多成为国内电商赛道上最强劲的力量，最近其市值再次超过阿里巴巴，成为电商“新贵。市面上关于其商业模式的分析，从来没有停止过。

其实，从拼多多创始人黄铮口中，能更直观、清晰地感受到拼多多商业模式的本质。他曾经写过一篇文章名为《把资本主义倒过来》，拼多多成立之后所有的商业布局，几乎都是围绕文章里的核心思想进行的。

简单说，“把资本主义倒过来”指的是富人从穷人那里买到未来需求的确定性，穷人则在供给的商品上获得折扣，由此消除需求和生产的错配。

比如，假设有一千个人在夏天联名向工厂说要购买羽绒服，工厂主肯定愿意给出30%的折扣，因为他可以激活产能还能够获得订单需求的确定性。

这就促成了“把资本主义倒过来”的结果——富人在花钱向穷人购买保险，而穷人获得了价格优惠。

美团特价团的模式，跟拼多多的商业模式有很多相似之处。

比如，拼多多的经营视角是从需求端的消费者出发，在掌握了消费者订单后再去跟商家谈价格，让商家跟着顾客走。

跟拼多多一样，特价团的经营视角也是从需求端出发，锚定消费者提供更低的折扣。

特价团截图。图源：美团APP

自2022年11月上线以来，特价团就在持续针对用户推出“以价换量”的策略。今年5月，特价团还上线了百亿补贴活动，这些补贴涉及到麦当劳、肯德基、星巴克等头部餐饮品牌，门店覆盖范围广，用户对于低价的感知更强。

另外，特价团跟拼多多的相似之处还在于以商品为最小运营单元，而非店铺。

在拼多多，店铺的类型、风格等因素都不重要，价格才是硬道理。有网友比喻，淘宝、京东是装修较好的超市，而拼多多是摆放凌乱甚至积灰的小卖部，消费者进入后只会关注商品和价格。

同样，特价团页面里展示的也是一个个商品，而非店铺，并且店铺的名称都非常小，小到不起眼。相比之下，美团“外卖”“美食”等页面的展示逻辑，则主要是店铺为主。

总体上看，特价团跟拼多多在商业模式上相似之处是以“消费者视角”“低价商品”为核心，此外经营理念上也都是采用“平价”和“性价比”吸引眼球。

既有相似，也有差异

虽然在商业模式上有相似之处，但特价团跟拼多多还是有不少明显的差别。

首先，特价团属于美团本地生活到店业务的一部分，可以看做是服务电商，而拼多多以线上交易为主，属于实物电商。

在实物电商模式里，标准化是最为明显的特点。大部分实物商品都标注了明确的产品参数，是流水线的产物。对于消费者来说，要对比产品信息相对简单，只需关注价格、参数等等。

其次，拼多多尤为注重线上体验，将娱乐社交的元素融入电商运营中，通过“社交+电商”的模式提升用户粘性，增加用户在平台上的停留时间，促进人均消费金额提升。

相比实物电商，服务电商非标化的特点更明显。拿特价团来说，消费者在线上下单后需要到线下店里进行“核销”，这是跟拼多多最为差不同的地方。

线下消费过程非常复杂和非标，包括服务场所的体验、服务人员的素质，甚至不同区域的服务和产品特点，都有所不同。比如，特价团上下单洗车或者修脚服务，不同城市的消费体验会有所差别，甚至定价也有所不同。

特价团的最终目的是促进消费者到店消费，因此在线上社交和娱乐属性上较弱，而是更强调通过低价吸引消费者从线上前往线下。

最后，由于特价团里的商家普遍在线下，属于重资产运营，因此特价团会更偏向于给与商家较多的流量和佣金扶持。

比如，特价团里能够提供全网最低价的商家，会获得更多定时、定位的精准流量，从而大幅提高转化率；美团也推出佣金减免政策，与商家重新协商抽佣率等等。

从模式上看，特价团跟拼多多的最大区别是存在线下环节，这注定了其“轻线上、重线下”的特点。

“学习”拼多多背后的阳谋

事实上，美团就是做团购到店业务（以前叫O2O）起家的，其后业务不断蔓延、版图不断扩张。时隔多年，美团再次力推自己的到店业务与行业竞争愈加激烈有很大关系。

眼下，本地生活服务依然是一片庞大的热土。

艾媒咨询发布的《2023-2024年中国本地生活服务行业市场监测报告》显示，到2025年我国的本地生活服务市场规模将达到2.5万亿元。

在这片热土上，美团面对的不是初创企业，而是阿里、抖音、快手等互联网巨头。尤其是去年到现在，本地生活领域里的竞争愈发激烈。

去年，阿里启动了“创办24年来最重要的一次组织变革”，划分出“1+6+N”的组织架构，本地生活就是六大业务集团中的一员，被阿里寄予厚望。

高速增长的抖音，也在把触手伸到本地生活服务领域。2023年，抖音生活服务平台总交易额增长高达256%，涨势凶猛。并且，抖音团购频道里还增加了“特惠团购”“热门榜单”“免费试”三大模块。

快手也在本地生活板块里大打价格牌，比如推出服务品牌“敢比价”，让用户能够直观看到价格区别，最终做出选择。今年一季度，快手本地生活日均支付用户数同比增长接近9倍。

当然，作为长期扎根本地生活的头部选手，美团的成绩也较为突出。交银国际在《美团优选开启减亏，2024年下半年利润或将优化》报告中指出，2023年全年美团到店GTV超7000亿元，同比增长100%+，预计2024年增速超40%。

有业内人指出，由于去年美团到店GTV目标超额完成，2024年美团到店GTV目标或设定为1万亿元。

可见，到店业务是美团最强劲的增长点之一。

面对阿里、抖音、快手等的攻势，美团也在加强防御。今年4月，美团将平台、到店、到家、基础研发整合成立核心本地商业板块，通过业务架构调整来增强战斗力。美团将“特价团购”更名、将其放在重要位置，也可视为希望用低价策略增强竞争力的一种手段。

抖音、快手的主要优势在流量、传播方面，可以让商家覆盖更多用户。不过，仅有流量还不够，平台要让用户不断产生复购实现长期增长，关键要构建一套可信的评价体系，这也是美团的优势所在。

图源：浙商证券

因为消费者选择本地生活服务里的商家时，大多会参考此前用户的真实评价和感受，然后选择是否消费。美团平台积累了大量用户的真实评价，这些评价带来的消费推动力其实要大于短视频里的达人推荐。

浙商证券更是在研报中指出“到店核心场景为非计划性、快速决策，但作为体验类产品，口碑效应导向明显，美团积累的评价等数据是核心数据资产”。

并且，美团的这套商家评价体系并非一天形成的，而是长年累月积累下来的。商家要从该体系跳到另一个平台体系，也会产生巨大的迁移成本。

此次特价团更名或许只是一道前菜，可以预料到，今年美团的本地生活服务还会处在持续变局中。[db:内容]?