现阶段苹果和安卓哪个好用 苹果13 14 15哪个值得购买

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现阶段苹果和安卓哪个好用

或许苹果并不是你最喜欢的水果，但讨厌吃苹果的人，恐怕也不多。在水果家族中，苹果与柑橘、香蕉、葡萄并列为产量最高的“四大天王 ”，也被普遍誉为温带水果之王。今天我们说的不是苹果手机，也不是神曲小苹果，就来讲讲苹果自己的前世今生。

又大又圆、又红又甜的苹果，是果农们花了上千年才培育出来的。图片来源：123rf图库

中国苹果 or外国苹果

中国人最熟悉的苹果，或许就是上世纪60年代从日本引进的“富士苹果”了。尽管如今有许多比它更高级的苹果，但口感酥脆、酸甜适中、价格合适的富士，仍占了中国苹果产量的半壁江山以上。

能吃到富士这样的大苹果，是现代人才有的福分。苹果的祖先，是一种叫做“新疆野苹果”的植物，野生状态下的果实只有网球大小（在野果中已经算大只了），味道酸中带苦，所幸还没酸到难以下咽。

新疆野苹果的果实。20世纪20年代，苏联著名植物学家瓦维洛夫 确认它是栽培苹果的祖先。

新疆野苹果原本生长在我国新疆和中亚地区，后来伴随着人类迁徙、通商的脚步而扩散开来。得到新疆野苹果的各地果农，都尝试着用它和本地的果子杂交，精心挑选优秀的后代。这是项考验耐心的技术活儿，古代的果农们就这样一代代与苹果树斗志斗勇，把它们的果实调教得越来越大，越来越甜。

元朝末年，欧洲的栽培苹果传入了中国。那时中原地区其实也有苹果，称为“柰”（nài），也可以吃。可那些远道而来的国外苹果，无论口感还是味道都远超当时的“国产货”，一时被奉为奇珍特供。从此之后，中国人逐渐开始栽培这些“洋苹果”，今天中国的两大苹果产区，黄土高原和环渤海湾 地区，那里的苹果树都有外国血统——不是建国后的进口货，就是几百年前的进口货。

古代中国人培育苹果的成绩有限，估计是因为国内好吃的水果太多了：既有梨、桃、杏、梅、枣、柑橘等一大堆本土水果，从汉到唐又引进了葡萄、樱桃、西瓜……酸酸的野生苹果没被重视，也情有可原吧。

新疆野苹果的花朵。苹果和桃、梨、杏、梅同属蔷薇科，所以花朵相似。

苹果的野生近亲们，例如北方林间常见的山荆子、长江流域山中的湖北海棠，虽然果实口味欠佳，但却是培育苹果的幕后英雄——它们总是被选作“砧木 ”，用于嫁接。

作为砧木的野生种类，在荒野中摸爬滚打了多年，比娇生惯养的良种具备更强的忍耐力。把优良品种的苹果枝条嫁接在砧木上，果树也能获得相应的忍耐特技：山荆子 耐寒，在东北栽苹果若不用它做砧木，多半要冻死；湖北海棠极抗病害，由它做砧木的苹果不会惹上白粉病的麻烦。同时，砧木几乎不影响果子的味道、口感、个头和外形。

山荆子今天仍生长在我国北方的山林里，它们的果实又小又涩，但它们的植株却是苹果育种的幕后功臣。

酸苹果or甜苹果

“让松鼠咬上一口，它都得惨叫一声。”——100多年前，曾写下《瓦尔登湖 》的美国作家梭罗，就这么评价家乡的苹果。松鼠是无辜的，那些苹果实在太过酸涩，令人绝望的口感直逼它们几千年前的老祖宗，而它们的“祖父辈”甚至“父辈”却是香甜的欧洲苹果。

欧洲人刚移民北美的那些年，带去的苹果苗 适应不了当地的气候水土，纷纷死掉。就算长成果树，结出苹果的味道也大不如前。而且不光苹果受影响，小麦、葡萄等欧洲作物也一样长不好。在搞出适应北美的品种之前，酸掉了牙又粮食短缺的移民们也只好物尽其用，把这些酸苹果榨汁发酵，酿成了比葡萄酒略微温和的苹果酒 ，或是把它们切碎，烤成苹果派 来吃。

苹果派这道典型的美式食品，是把苹果切碎加上黄油、糖和香料做成馅儿，外包一层面皮烤制而成。对开荒种地的早期美国移民来说，苹果派价廉物美，而且加糖之后就没那么酸了。图片来源：bloginglese.it

其实，野生苹果和它们近亲的果实都很酸涩，或许在它们看来，甜滋滋的驯化苹果才是异类。对野生苹果来说，果肉就是它们的“贿赂”工具——当种子彻底成熟时，果肉甜度骤增，并很快腐烂，散发出果酒一般的甜味，吸引各种动物前来美餐，顺便把种子带走；在此之前，酸涩的果肉则是警告大家：“别吃我，酸着呢，还没到时候呢！”我国中原地区的各种野生苹果 都不怎么可口，也是因为这个。

红苹果or青苹果

不管哪个版本的“白雪公主”故事，后妈王后谋害她的凶器——毒苹果，一定是鲜红鲜红的。如果是个青苹果，估计引不起白雪公主的食欲；而如果是蓝色灰色褐色……就算再傻白甜，也猜得出苹果不对劲吧。

我们在商场里见到的苹果，外皮颜色不管是深是浅，大都是红色系或黄色系。与许多水果一样，未成熟苹果的鲜绿色，来自果皮中的叶绿素；等苹果成熟后，果皮内就逐渐产生带来红色的花青素 ，盖住了原本的青绿底色。

蛇果的得名跟“蛇”一毛钱关系也没有，它的英文名是“Red delicious apple”，在香港市场上音译为“红地厘蛇果”，传到内地一省略就成属蛇的了……

根据叶绿素含量的不同，不同种类的苹果底色深浅有别。底色为浅绿色的苹果，成熟时就会呈现鲜艳的亮红，或是混合了黄色的橙红，典型代表就是富士苹果。倘若果皮底色是浓郁的绿色，这时加上红色，就会得到红得发紫的暗红，以蛇果为典型。

有些品种的苹果熟透后，并不产生红色的花青素，而原本的叶绿素会分解掉，没有红，没有绿，果皮的颜色便由叶黄素主导成了黄色，“黄香蕉”、“黄元帅 ”就是这样。当然也有些特殊的苹果——例如澳洲青苹 ，它们的果皮非但不会产生花青素，叶绿素 也不会分解，于是在内心成熟之后，外表却依旧青涩。

澳洲青苹：我们中出了一个叛徒！图片来源：123rf图库

脆苹果or面苹果

常吃苹果的人都知道，好的富士苹果，买回来一直放到果皮起皱，也依然是脆脆的。其实，像蛇果 、黄香蕉这样软绵绵、面乎乎的苹果品种，刚摘下来时口感也很爽脆，但只要贮存上一阵子，就变得果肉疏松，口感绵软，也就是北方人俗称的“面”。

不同于旷日持久的甜咸大战，苹果的“脆面大战”没什么悬念，市场上一般还是默认脆苹果才是好苹果。

未熟透的苹果富含果胶，能把果肉细胞紧密黏结在一起。而苹果由青转红时，经常释放出一些名为“果胶酶”的物质，把果肉细胞之间的果胶分解，于是果肉便松散开来，变成一粒粒的细胞或细胞团，也就是我们俗称的“沙”，口感就跟着从脆爽转为绵软。不同品种的苹果成熟时，释放出的果胶酶 含量完全不同，由此产生了不同的口感。

你的灵魂画手小饼老师已上线，明日开始复工，不过，好像又快放假了。

随堂考

撰文/彭鹏

摄影/陈茜 彭鹏

杂志编辑/王辰微信编辑/子凡本文整理自《博物》杂志

这是我 20 年写的文章，现在是 23 年 9月。今年终于从苹果换成华为 mate60pro了！不得不说，我觉得中国人自己的系统真的很懂中国用户的体验！！

原文

在要说一个很现实的问题

一、现在的苹果不是以前的4s5s6s的苹果了

二、现在的安卓也不是很多年前用半年就卡的安卓了。

其实我在两三年前还停留在安卓用1就卡的不行的思维当中。

因为我在苹果6的时代用过半年的三星note系列，然后那时候的安卓手机普遍半年就开始卡顿了。所以我到现在为止用的依旧是苹果。

但我也很理智，因为虽然用着苹果，但是我现在对苹果是越来越失望，那为什么我不换手机呢？随着苹果的生态，手表、pad和mac和无线耳机，越来越多伴生产品出现，导致我想换小米华为都是一件很难的事情。我今年是很想买华为的mate40的，但是无奈我办公需要用到电脑（苹果的电脑用习惯了真的非常好用）苹果电脑和手机的生态真的很方便。所以还是买了12pm。

为什么我会对苹果失望

1、性能。这几年真的一直在挤牙膏，而且我以前是一年换一部，现在是2年。性能上没有很大的提升，而且这两年都在摄像头上升级，我对摄像头真的没多大兴趣。

2、功能阉割。自从知道11开始阉割了3dtouch 功能之后，我直接没有买。我上一部手机还是X，我是想不通为什么要去掉这么好用的功能？

加上我用了这么多年的面部识别，还是觉得指纹方便。我就很羡慕安卓的面部加屏下指纹的解锁

3、黑科技。X之后没有了黑科技，连技术都比友商晚一代。比如今年的5g，还有自以为今年用了oled屏幕之后会出现屏下指纹解锁 ，结果没有。还有刷新率（你弄个90赫兹也行，或者pro max大电池情况下才有也行）

4、对比。我和我同事11月份他买了小米10至尊版，我是12pm。以前我从来没有亲自对比过一个安卓手机，因为他坐我旁边，所以经常会问，有什么黑科技功能，然后给我展示。我发现，安卓的开放性真的能带来特别多的惊喜。

我姐姐用了一年半的华为，之前她也用的苹果。今年她在纠结换12还是40的时候，用了12pm。然后和我吐槽了一堆，说后悔买12了。可能是很多功能使用安卓之后，发现苹果没有那么方便了。而且充电也很慢。这是她直观的感受

可能有一天我换了一次安卓手机，我也会觉得安卓机很方便，也不想使用苹果了吧

也许也不是安卓机，可能是鸿蒙系统 的华为


苹果13 14 15哪个值得购买

这是我 20 年写的文章，现在是 23 年 9月。今年终于从苹果换成华为 mate60pro了！不得不说，我觉得中国人自己的系统真的很懂中国用户的体验！！

原文

在要说一个很现实的问题

一、现在的苹果不是以前的4s5s6s的苹果了

二、现在的安卓也不是很多年前用半年就卡的安卓了。

其实我在两三年前还停留在安卓用1就卡的不行的思维当中。

因为我在苹果6的时代用过半年的三星note系列，然后那时候的安卓手机普遍半年就开始卡顿了。所以我到现在为止用的依旧是苹果。

但我也很理智，因为虽然用着苹果，但是我现在对苹果是越来越失望，那为什么我不换手机呢？随着苹果的生态，手表、pad和mac和无线耳机，越来越多伴生产品出现，导致我想换小米华为都是一件很难的事情。我今年是很想买华为的mate40的，但是无奈我办公需要用到电脑（苹果的电脑用习惯了真的非常好用）苹果电脑和手机的生态真的很方便。所以还是买了12pm。

为什么我会对苹果失望

1、性能。这几年真的一直在挤牙膏，而且我以前是一年换一部，现在是2年。性能上没有很大的提升，而且这两年都在摄像头上升级，我对摄像头真的没多大兴趣。

2、功能阉割。自从知道11开始阉割了3dtouch 功能之后，我直接没有买。我上一部手机还是X，我是想不通为什么要去掉这么好用的功能？

加上我用了这么多年的面部识别，还是觉得指纹方便。我就很羡慕安卓的面部加屏下指纹的解锁

3、黑科技。X之后没有了黑科技，连技术都比友商晚一代。比如今年的5g，还有自以为今年用了oled屏幕之后会出现屏下指纹解锁 ，结果没有。还有刷新率（你弄个90赫兹也行，或者pro max大电池情况下才有也行）

4、对比。我和我同事11月份他买了小米10至尊版，我是12pm。以前我从来没有亲自对比过一个安卓手机，因为他坐我旁边，所以经常会问，有什么黑科技功能，然后给我展示。我发现，安卓的开放性真的能带来特别多的惊喜。

我姐姐用了一年半的华为，之前她也用的苹果。今年她在纠结换12还是40的时候，用了12pm。然后和我吐槽了一堆，说后悔买12了。可能是很多功能使用安卓之后，发现苹果没有那么方便了。而且充电也很慢。这是她直观的感受

可能有一天我换了一次安卓手机，我也会觉得安卓机很方便，也不想使用苹果了吧

也许也不是安卓机，可能是鸿蒙系统 的华为

现在苹果15已经上市多日，但是iPhone 13、iPhone 14在电商平台依然有大量的买单，在即将到来的双十一入手门槛会不会更低，这要大家持续关注京东等平台了。

现在即将临近双十一，目前京东平台上苹果13、14、15在售都有优惠券 可领，都是大几百的优惠哦，不要错过了。

至于大家到底选择苹果13，还是苹果14，还是苹果15，可以根据自己的预算来，要是预算充足的话，我给大家做一个简单的比对。不过整体来讲，从苹果13升级到苹果14，苹果15，在硬件上都有不同程度的升级，简单说，升级的东西还是有的，如果不差这点钱的话，统一贯彻买新不买旧的原则，直接上苹果15吧。

苹果13

处理器：苹果A15 运行内存：4GB 屏幕：OLED+60Hz，6.1英寸，刘海屏 拍照配置：后置双摄1200万像素广角+1200万超广角 续航配置：3227mAh+20W快充 价格：3997+

苹果14

处理器：苹果A15 运行内存：6GB 屏幕：OLED+60Hz，6.1英寸，刘海屏 拍照配置：后置双摄1200万像素+1200万超广角 续航配置：3279mAh+20W快充 价格：4799+

苹果15

处理器：苹果A16 运行内存：6GB 屏幕：OLED+60Hz，6.1英寸，打孔屏 拍照配置：后置双摄4800万像素+1200万超广角 续航配置：3349mAh+70W快充（自行购买） 价格：5499+

处理器升级

iPhone13和iPhone14处理器是一样的，都是苹果A15处理器 ；iPhone15在处理器进行了升级为A16处理器，运行能力更强，功耗更低，一个很实打实的升级。

运行内存

iPhone13的运行内存为4G，iPhone14和iPhone15的运行内存为6G，这就解释了为什么苹果手机玩一些大型的游戏会闪退，主要还是运行内存太小了。像现在的安卓机运行内存都是8G起步，有些高配甚至达到了16G。

屏幕风格

iPhone13和iPhone14的屏幕也是一样的，都是刘海屏；iPhone15还是60HZ刷新率，460PPI屏显，但屏幕升级到打孔屏，具备灵动岛功能，屏幕亮度最大支持2000尼特峰值亮度，这是最大的区别，以及iPhone15采用了铝金属搭配融色玻璃背板，更具抗磨性。

后摄相机升级

iPhone13和iPhone14的相机大抵是一样的，后摄主摄是1200万像素；iPhone15提升了主摄像素和变焦范围，主摄升级到4800万像素，拍的更远、更清晰，前所未有的一次升级。

充电器

苹果上架了新款70W USB-C电源适配器，定价399元，采用可折叠插脚设计，适用于iPhone 15系列，这仅是充电头而已，数据线还需要另外购买。

总结下来，iPhone13和iPhone14的区别在于运行内存的增加，iPhone14为6G，iPhone13为4G；而iPhone15相比iPhone14升级的东西比较多：处理器、屏幕、后置相机、续航、背板材质等，这些性能的提升都是实打实的，而这三款机的价位分别差700、800上下。

那么苹果13 14 15哪个值得购买？这个要根据自己的用机习惯说了，如果我们不玩游戏，或很少玩游戏的话苹果13其实也够了；如果玩游戏较多一点，说到底iPhone14和iPhone15可能不会有太大的区别，只是想省点钱的话，苹果14就可以了。

购机建议：iPhone13到iPhone15都有不同程度的硬件升级，像处理器、相机性能的提升都是非常有价值的升级，而且iPhone15升级以后Lightning接口，C接口也可以避免后续再换接口的尴尬，如果您想有更好的体验，推荐iPhone15吧。

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