知识窗挑选西瓜也有误区 国庆返程安全知识要牢记

知识窗挑选西瓜也有误区 国庆返程安全知识要牢记， 

知识窗挑选西瓜也有误区

1

网上各种教你挑西瓜的技巧犹如玄学，比如：圆形的比椭圆的甜、深绿色带黄色斑块的更甜、大小相同的情况下更重的更甜，还有祖传的敲西瓜辨别大法……

2

这些挑选好吃西瓜的经验真的都靠谱吗？

3

“瓜蔓卷曲圈起来的很甜，若是直直的一条就不要”，这挑瓜经验不可靠。

瓜蔓的主要结构是维管束，是有韧性的，可直可弯，送进西瓜中的碳水化合物一样多。

4

“西瓜底部的圈圈，越小越好吃”，这挑瓜经验没依据。

西瓜的那个圈圈，是花冠脱落后留下的痕迹，跟含糖量没有直接关系。

5

“相同品种和大小的瓜，重的更甜”，这挑瓜经验不准确。

恰恰相反。“重”意味着这个西瓜的含水量较高，而含水量高就意味着冲淡含糖量。在品种、产地相同的情况下，选轻一些的更能保证得到甜西瓜。

6

当然，也不是越轻越好，如果西瓜重量过轻，说明可能是瓜已经过熟，这样的西瓜无论从口感还是风味上都大打折扣了。其实，西瓜中90%都是水分，究竟变化到什么程度能判定出西瓜的含水量有变化，恐怕更多是靠运气了。

7

“不要选瓜蔓（果柄）已经干枯的西瓜”，这个挑瓜经验有道理。

瓜蔓干枯说明西瓜已经被采摘下来很久了。虽说西瓜能够长时间保存，但时间过长仍然有变质的危险。

8

“拍打声音越沉闷说明西瓜越熟”，这条经验真有点科学道理。

在果实发育初期，瓜瓤中纤维素会相对发达。到果实成熟时，在纤维素酶的作用下，西瓜果实中的纤维素被降解，有些细胞甚至脱离了纤维素编织的网脱离出来，成了分散的细胞，这也是熟透的西瓜有“沙”的口感的原因。这种形态上的改变，会影响敲击时持续振动的变化。也就是说，随着西瓜的成熟，振动的频率逐渐下降，敲击发出的声音越来越闷。

9

看西瓜品种最靠谱的是从基因看西瓜甜度。一个西瓜的好坏，其实根本上还是由基因决定的，不同品种，从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高、水分更足的西瓜。如果你拿不准怎么挑，那就首先认准那些好吃的品种。麒麟瓜、南汇8424、庞各庄西瓜、硒砂瓜、墨童西瓜、下野地西瓜等品种都是基因就好吃的西瓜。

来源：科普中国

发布于：四川


国庆返程安全知识要牢记

今天

是国庆假期的最后一天

许多人又要踏上返程的旅途

不管是乘坐哪种交通工具回家

安全问题都不容忽视

自驾篇

1

驾车返程及时关注天气预报。提前安排好返程时间和路线，尽量避开返程高峰，保证充足休息，尽量减少夜间驾驶，切莫疲劳驾驶。

2

出行前做好车辆的检查和保养。特别要注意检查点火开关、蓄电池、启动继电器、电动机等大电流电器件接线柱、导线的连接、绝缘等是否可靠，及时地纠正不可靠情况，防止电气线路故障或接触不良。

3

杜绝轻易改装车辆。接线方法不规范、不可靠，很容易引发灾难性后果。

4

配置车载灭火器。车上应该备好车载灭火器，以免发生紧急情况时慌神。如果是小部分起火可以用灭火器灭火，一旦汽车的前车盖出现自燃千万不要打开车盖，要及时拨打119，并用灭火器向前车盖缝隙中喷，以防油箱发生爆炸。

飞机篇

1

乘客应自觉遵守乘机关于禁止吸烟和禁止携带违禁物品的规定，不携带危险品上飞机。

2

乘客在登机以后熟记起飞前的安全指示，各种不同机型的逃生门位置都不同，记牢最近的紧急出口位置。

3

飞机一旦发生起火事故时要及时扑灭火苗，阻挡蔓延，以便赢得更多的逃生时间。如果机舱内浓烟阻挡了视线，找不到出口时，也不要狂奔乱跑或高声喊叫，以免被烟呛窒息。

4

发生危险飞机准备迫降时，应该双手交叉支撑在前排座位上，然后把头部放在手上，脸朝下，头要尽量低些。随时保持警觉，意外发生时应该保持冷静，听从空乘人员的指示。

列车篇

1

不要携带易燃易爆品上车。指甲油、气体打火机、油漆、安全火柴等日常生活中并不危险的东西，在列车车厢拥挤的条件下，将可能变成“杀手”。

2

要提高消防意识。不要认为消防安全“事不关己，高高挂起”。如果发现所在车厢存在消防安全隐患，要积极向列车工作人员举报、说明。

3

注意逃生出口。在上车后，要全面熟悉列车消防设施和通道，并清楚自己所处的位置、与列车乘警的联系方式等情况，做到意外发生时“求救有门”。

4

发生火灾头脑保持清醒。万一所乘坐的车厢发生火灾，千万不要惊慌，要积极配合列车工作人员做好火灾处置，让开车厢通道、传递灭火器等，并在乘务人员疏导下有序逃离。

客车篇

1

不要携带易燃易爆品上车。避免吸入有害气体。短时间内屏住呼吸，并尽快找到通风口或者砸开玻璃探头呼吸，可以增加存活几率。

2

尽量从车门处逃生。如果车门不能及时打开时，可以打开车门上方的应急阀的盖子，然后转动应急阀（上面有提示旋转方向），这样就可以打开车门了。?

3

车内一般配有安全锤。紧急情况下，乘客可用“安全锤”击碎侧窗玻璃逃生。万一找不到安全锤，可用重物、皮带或高跟鞋猛击钢化玻璃的四周。

4

客车都有一个放气阀，通过顺时针方向转动放气阀，可切断门气路。在此状态下，车内或车外手动就可打开前后门，方便撤离。

5

旋转车顶天窗上的红色扳手，能将天窗打开，从而迅速逃生。同时，大部分空调客车都在车厢后部设置了逃生门和逃生气窗，坐在车厢后部的乘客可就近打开这两个通道逃生。

返程路上

车流量难免增多

希望大家调整好驾驶心态

路堵时心别堵

注意行车安全

祝大家返程顺利

编辑：温燕婷

一审：古志勇 二审：陈 畅 三审：吕 玲?