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给学生发放的黄油蛋糕发霉!涉7所学校!官方最新回应 5分钟学会制作巧克力蛋糕,让你的味蕾沉醉在甜蜜中,美味又好看

发布时间:2024-10-12 12:11:42  来源:互联网整理  浏览:   【】【】【

给学生发放的黄油蛋糕发霉!涉7所学校!官方最新回应 5分钟学会制作巧克力蛋糕,让你的味蕾沉醉在甜蜜中,美味又好看 

给学生发放的黄油蛋糕发霉!涉7所学校!官方最新回应

据央视新闻消息,?日前,有网友发帖称:江苏昆山多所校园“给学生发放的面包中有过期发霉情况”。

今天(28日),记者从相关部门了解到,出现发霉情况的为黄油蛋糕,经初步调查,因部分批次加工环节冷却时间不到位导致。相关部门已对配送和生产企业立案调查,暂停配送企业相关服务,责令生产企业停止生产,并已对相关批次蛋糕回收封存和采样送检。当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的病例报告。

据了解,9月25日下午,昆山市葛江中学在给学生分发蛋糕时,发现少量蛋糕有发霉现象。接到学校报告后,当地第一时间成立调查组。昆山市教育局立即通知相关学校停止蛋糕发放和做好回收工作,同时做好健康监测。昆山市市场监管部门对蛋糕配送方昆山市红盛农副产品有限公司(以下简称红盛公司)开展调查;苏州工业园区市场监管部门对蛋糕生产企业苏州利众食品有限公司(以下简称利众公司)开展现场调查。

经初步调查,发现涉及发霉蛋糕的共有7所学校。9月24日上午8时,利众公司根据红盛公司的订单,开始制作蛋糕,于下午6时许完成制作。当日晚9时30分许,利众公司将16650份蛋糕送至红盛公司,经抽样验收后存放于分配车间。9月25日下午3时前,红盛公司将此批次16505份蛋糕陆续配送至7所学校。

随后,学校经抽样检查后,开始向学生分发。事后,在对利众公司进行现场检查时,核实蛋糕未添加防腐剂,贮存条件为“常温阴凉干燥,避免阳光直射”,保质期为3天。

经查,企业在制作最后一批1900余份蛋糕时,部分蛋糕未达到冷却3小时的工艺要求。目前,市场监管部门已完成对生产企业车间环境、产品原料、食品包材、加工器具以及蛋糕成品等的采样,相关检验正在进行中。生产企业营业执照、食品生产许可证、送货单据和9月24日批次蛋糕产品检验合格报告以及进货查验记录等均齐全。

经查明,红盛公司食品经营许可证有效,从2021年1月至2024年7月,经招标程序成为昆山市学校食堂原材料配送单位。在新一轮招标中,该企业也已中标。但因省中小学食材招标采购办法作出重大调整,故未签订合同。为保障校园食堂食材配送,该企业签订了临时合同并延续配送服务。事发后,昆山市教育局已暂停其配送服务。

据了解,昆山市课后服务政策实施以来,应广大家长需要,自2022年5月起,昆山市教育局按照自愿公益原则,在直属学校试点开展点心配送服务,并由具备预包装食品销售资质的红盛公司提供统一采购和配送服务。

目前,昆山当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的相关病例报告。针对本次发现的蛋糕霉变情况,相关部门正对面向学校的食材配送单位和食品生产企业进行排查,对发现的违法违规行为将严肃追责,并进一步加强学校食品安全管理制度的落实力度,切实保障在校师生饮食安全。


5分钟学会制作巧克力蛋糕,让你的味蕾沉醉在甜蜜中,美味又好看

随着人们的生活水平的提高,越来越多的人喜欢自己在家里做点小吃,既可以保证食品的安全卫生,也能够体验到手工制作的乐趣。而巧克力蛋糕作为一款受到广大人民群众喜爱的小吃,不仅口感美味,而且还十分好看。那么,今天就让我们一起学会制作巧克力蛋糕。

材料准备:糖粉:150克、低筋面粉:200克、可可粉:30克、鸡蛋:4个、水:60克、

泡打粉:2克、奶油:150克、巧克力:200克

步骤详解

1、先将奶油和巧克力放入碗中,隔水热溶,搅拌均匀,冷却备用。

2、接着准备一个大盆,把糖粉、低筋面粉和可可粉混合,搅拌均匀成面糊。

3、蛋黄蛋白分别打散,面糊分别混入蛋黄蛋白。

4、倒入60克水,继续搅拌成蛋糕糊。

5、在蛋糕糊中加入泡打粉,轻轻拌匀。

6、先将蛋白打发,当蛋白打发了之后,再将打发的蛋白倒入蛋糕糊中。

7、最后将之前准备好的巧克力奶油倒入蛋糕糊里面,进行充分混合。

8、将混合好的蛋糕糊倒入烤盘中,放入已经预热好的烤箱中,以170度的温度烤25分钟即可。

烤制完成后,不妨来一份口感优美如丝般顺滑的巧克力蛋糕。刚刚出炉的巧克力蛋糕上散发着浓郁的巧克力香味,其外表深色晶莹剔透,极致诱人。用勺子切开蛋糕,切口处嵌着巧克力碎,蛋糕内部的纹路清晰可见。放入口中,先是酥软的蛋糕体在舌尖融化开来,接着是浓郁的巧克力香味弥漫开来,令人感到非常惬意。

在品尝这道美食时,我们还可以搭配一款美酒,以此增加品尝乐趣,在这里我给大家推荐两款口感极佳的白酒,希望大家会喜欢:

【蒸台坤沙】

蒸台坤沙酒,入口就能给人以极致的惊喜和享受。细心品尝,你会有如此切身的体验,它干净,清澈,饱满而圆润,却不黏腻,入口舒适,余味悠长。

蒸台坤沙酒的香气完美地融合了高粱的芳香和赤水河的醇香,整个酒体柔和、温暖而不烈,让人闭上眼睛也能感受到其馥郁的滋味。在口感上,它的喉口流畅自然,与巧克力蛋糕的甜蜜互补,更能体现出其卓越的品质。在品尝过程中,它可以让人感受到茅台酒的浓郁韵味,同时又有着自己独特的个性,是一款值得品尝和珍藏的佳酿。

如果你想更加深入地了解“蒸台坤沙酒”,它的产地茅台镇也是一个值得去探寻之处。那里山清水秀,气候宜人。同时,由于其严格的生产标准和高质量的原材料,蒸台坤沙酒拥有着良好的口感和口碑,也成为了世界各地酒友的钟爱之选。

总之,如果你热爱美食和美酒,不妨一试“蒸台坤沙酒”。它不仅是一款卓越的白酒,更是一种香气扑鼻、口感舒适的享受。在品尝巧克力蛋糕的同时,来一杯“蒸台坤沙酱酒”,相信你会找到更多的美好与乐趣。

【洋河海之蓝】

洋河海之蓝,是洋河系列产品中的一款经典之作,外观呈现出蓝色的主调,酒质香气悠长、味道绵软。入口时略带甜香,清新怡人,回味悠长,深受消费者喜爱。将洋河海之蓝与巧克力蛋糕搭配食用,更能展现出其醇厚、饱满的口感,让人回味无穷,它配上巧克力蛋糕,口感十分和谐,喜欢甜蜜的你定会爱不释手。

制作巧克力蛋糕并不是一件难事,只要掌握好步骤,每个人都可以在家中轻松做出美味的蛋糕。在品尝巧克力蛋糕时,选择一款口感优美的美酒,增添食欲,让你在享受美食的同时,感受到更多的乐趣。?

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