华为iFTTR星光F50荣获2024世界宽带论坛“领先家庭WiFi组网服务”大奖 周末 | 跟着“家庭大厨”张翠茹在家学做锡纸烤鲈鱼

华为iFTTR星光F50荣获2024世界宽带论坛“领先家庭WiFi组网服务”大奖 周末 | 跟着“家庭大厨”张翠茹在家学做锡纸烤鲈鱼， 

华为iFTTR星光F50荣获2024世界宽带论坛“领先家庭WiFi组网服务”大奖

2024年10月8日，在Network X 2024世界宽带论坛（BBWF，Broadband World Forum）期间，业界首款FTTR+X产品——华为iFTTR星光F50荣获“领先家庭Wi-Fi组网服务”奖项。自2019年以来，华为已实现宽带领域奖项的“六连冠”，此次获奖表明FTTR+X的高质量发展已获得了产业界的高度认可，更体现了对华为持续创新的高度肯定。

（“领先家庭Wi-Fi组网服务”颁奖现场）

作为FTTR产业的开创者和领导者，华为持续引领全球FTTR产业的发展，自2020年推出业界首款FTTR产品以来，已推出第四代iFTTR产品星光F50——业界首款FTTR+X全光智慧家庭产品，当前已规模发货超百万套。华为FTTR创新正助力运营商夯实家庭HDICT底座，打造智慧家庭中枢，提升智慧家庭体验，加速商业变现，并打开万亿级数字化家庭增长新空间。该解决方案具备如下四大关键能力提升：“2+4+N”核心能力打造智慧家庭新底座。“2”代表软硬两条总线：开源鸿蒙软总线、C-WAN1.5+Wi-Fi 7+星闪+50G PON硬总线，为用户提供高速、稳定、低时延的高品质Wi-Fi网络联接。“4”代表四大能力：Wi-Fi感知、FTTR本地NAS+云盘融合存储、专属AI Core共享算力、鸿蒙智家控制，为用户带来更智慧的智能家居体验。“N”代表多个智家服务能力：算存协同、感视存协同、数据协同等融合智家能力，支持AI+存储、算力主机、看家、智家管控、AI康养等各类FTTR+X融合应用，进一步丰富用户的智慧家庭业务体验。

业界首款50G PON FTTR产品，全面增强联接入口。50G PON FTTR产品采用创新C-WAN 1.5架构，具有5G Wi-Fi并发速率，10G到房间，整网速率提升70%。通过C-WAN 1.5 光+Wi-Fi协同，全面提升FTTR Wi-Fi接入能力，增强智慧家庭的联接入口。 软硬总线高效协同，统一交互入口。华为创新的软硬总线架构使能极致的交互体验，软总线开源鸿蒙实现智能设备互联互通，数据无缝流转；硬总线通过宽窄带一张网，统一接入。

专用AI Core算力加持，丰富智能入口。华为独创高性能达芬奇架构，打造了FTTR专用AI Core，支持算力按需扩展，进一步丰富AI+存储、看家、智家、康养等各类智家创新应用。

万物互联的时代，FTTR已经成为家居环境中不可或缺的联接中心，也是联接各种智能设备的纽带与基座。华为将持续加大在FTTR领域的研发投入和创新，通过创新技术与实践的结合，围绕“2+4+N”核心能力，构筑AI时代的智慧家庭光联中枢，全面提升智慧家庭数字化生活体验，加速迈向美好智能世界。


周末 | 跟着“家庭大厨”张翠茹在家学做锡纸烤鲈鱼

很多人因为平时工作忙，每当想要吃一顿美味佳肴往往就去下馆子一饱口福。其实，如果你能经常听听我们的《天天美食》节目，每周都能听到美食达人分享美食的做法。你可以从自己最喜欢的一个简单的菜开始尝试制作，日积月累，备不住你就能给家人做出一桌好菜了。今天，我们就跟“家庭大厨”张翠茹学学如何在家制作锡纸烤鲈鱼。

“姥姥的退休生活”是张翠茹的微信名，在《天天美食》节目微信群里很是活跃，她不仅爱做美食，更乐于和群友们分享烹饪技巧。张翠茹热爱烹饪美食是从一次朋友聚会开始的，当时朋友做的一道“红烧肉”深深吸引了她，这道菜色泽红润，香甜松软，肥而不腻，入口即化，特别好吃。张翠茹下决心回家后一定要做好这道菜。第一次做红烧肉，炒糖色火大了，肉黑了，做熟了肉发苦，不好吃。但是张翠茹没灰心，经过两次失败，第三次终于成功了，做熟的红烧肉色泽红润，肥而不腻，特别香。

那时，张翠茹还没有退休，她就想等退休了，有了时间，一定要好好学习烹饪，做给家人吃。现在，已经退休十多年的张翠茹还真的把这件事落实了。退休后，张翠茹去老年大学学习烹饪，课上听老师讲，课后自己反复练习，现在能做卤猪肝、锡纸烤鱼、锡纸大虾等十多道拿手好菜。学习烹饪对张翠茹是一种乐趣，做完一道好菜，看着家人吃完，她觉得自己有成就感，心里美美的。能为家人做美食，特别是逢年过节，一家人围坐在餐桌，其乐融融，她觉得特别开心，非常幸福。

制作步骤

1

首先我们将在菜市场买来的鲈鱼清洗干净，反正面切个花刀，便于入味。鱼表面撒上适量的盐、胡椒粉、料酒、葱姜，用手给它按摩，摩擦，让这个料进一步的入味，然后腌制15分钟。

2

此时，我们准备料汁：将洋葱末、蒜末、生抽、耗油、黄豆酱放入碗里搅拌均匀，备用。

3

再准备一个烤盘，烤盘上面铺上锡纸，锡纸上抹油，然后我们把切好的洋葱均匀地铺在锡纸上，把切去根部洗干净撕开的金针菇铺在洋葱上面。

4

开火起锅，热锅凉油，等油热了以后，把腌好的鱼放锅里煎，煎得两面金黄出锅，将鱼放在烤盘里的金针菇上面。

5

将料汁均匀地浇在鱼身上，将锡纸对折，四周封口，将烤盘放入烤箱中层，上下200度烤18分钟，烤熟以后把烤盘取出，用刀把锡纸刮开，撒上小葱花，浇上热油，激发出香味来，美味即成。

每一口食物背后，都隐藏着一段故事，一份情感，一域文化。食物，作为人类共同的语言，往往能引发人们之间的共鸣和讨论。美食不仅可以满足我们的味蕾，也可以为我们的情感交流搭建桥梁。跟着《天天美食》美食达人们学习如何在家烹饪美食吧，会让你从中受益匪浅，乐享人生。

《天天美食》节目每天18:00播出

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