“秋天多喝汤,不劳医生帮”,常喝5碗汤,润燥补水,轻松过秋冬 冬枣大量上市，医生提醒：“3类人”最好少吃，吃冬枣的禁忌要懂
“秋天多喝汤,不劳医生帮”,常喝5碗汤,润燥补水,轻松过秋冬 冬枣大量上市，医生提醒：“3类人”最好少吃，吃冬枣的禁忌要懂，
“秋天多喝汤,不劳医生帮”,常喝5碗汤,润燥补水,轻松过秋冬
秋天天气干，人容易缺水，大伙可得好好爱惜自己身体呀，从饮食上做调整，合理地贴秋膘，这样就能滋润降燥，给
马上要来的冬天打好底子咯。
嘿，常言说嘛，“秋天多喝汤，不用医生帮”。在老祖宗们传下来的饮食那智慧里呀，秋天可是食补的好时候嘞，得多喝点汤汤水水，既能给身体补补水，还能摄入营养呢。
接下来呀，给大伙推荐 5 道适合秋天喝的汤，不管男女老少都能喝。多喝这 5 碗汤，能润燥还能补水，轻轻松松过秋冬。
【第1碗汤：番茄牛尾汤】
秋天干燥的时候，人容易疲惫还老犯困呢，甚至食欲都受影响。拿那酸甜多汁的西红柿，跟牛尾巴一块儿炖锅浓浓的汤，既营养又开胃，煮出来的汤还能用来下面条吃。
食材准备：俩西红柿、一斤牛尾骨、一勺料酒、适量盐
牛尾骨先搁清水里泡一个钟头，中间得多换几回水，把血水给泡出来，接着冷水下锅，加 1 勺料酒，煮开后捞出来洗干净，沥干水；西红柿切成滚刀块儿。
2. 把锅烧热，加油，先把牛尾骨倒进去，用小火煎，煎到两面都有点发黄了，就盛到汤锅里。
3. 再起个锅倒上油秋天天气干，人容易缺水，大伙可得好好爱惜自己身体呀，从饮食上做调整，合理地贴秋膘，这样就能滋润降燥，给马上要来的冬天打好底子咯。
嘿，常言说嘛，“秋天多喝汤，不用医生帮”。在老祖宗们传下来的饮食那智慧里呀，秋天可是食补的好时候嘞，得多喝点汤汤水水，既能给身体补补水，还能摄入营养呢。
接下来呀，给大伙推荐 5 道适合秋天喝的汤，不管男女老少都能喝。多喝这 5 碗汤，能润燥还能补水，轻轻松松过秋
冬。
【第1碗汤：番茄牛尾汤】
秋天干燥的时候，人容易疲惫还老犯困呢，甚至食欲都受影响。拿那酸甜多汁的西红柿，跟牛尾巴一块儿炖锅浓浓的汤，既营养又开胃，煮出来的汤还能用来下面条吃。
食材准备：俩西红柿、一斤牛尾骨、一勺料酒、适量盐
牛尾骨先搁清水里泡一个钟头，中间得多换几回水，把血水给泡出来，接着冷水下锅，加 1 勺料酒，煮开后捞出来洗干净，沥干水；西红柿切成滚刀块儿。
2. 把锅烧热，加油，先把牛尾骨倒进去，用小火煎，煎到两面都有点发黄了，就盛到汤锅里。
3. 再起个锅倒上油英文simpliphipower.Cn，把西红柿倒进去炒，炒到西红柿出汁了，就倒进放牛尾骨那个汤锅里，再加上适量热水，大火煮英文dyn-ip.Cn 10 分钟，然后转小火炖 1 个半小时，出锅前加点儿食盐调调味就行啦。
【第2碗汤：英文vip-top.Cn椰子炖鸡汤】
椰子水甜甜的，可好喝啦，跟鸡肉一起炖汤吃呀，能缓解吃肉的腻味呢，还能降燥英文nxgymysc.Cn去火呢，虽说成菜后看着挺清淡的，可那口感那叫一个好嘞！
食材准备：鸡肉一斤、一个椰子、英文xinaoshu.Cn一勺料酒、适量食盐
1. Chicken cut into small pieces,英文lyp8.Cn put in cold water and add 1 spoon of cooki英文doxiai.Cnng wine, after boiling, take it out and was英文psyqb.Cnh clean; split the coconut, pour out the co英文daiyunx.Cnconut water, and cut the coconut meat into 英文weizhuyi.Cnstrips.
2. 把焯烫好的鸡肉倒进汤锅里，接着再往里加椰子水，要是量不够，能添点英文521ddd.Cn清水，要不就再多加点椰
子水。
3.大火烧开喽，接着转小火煮个 30 分钟，出锅前搁点适英文77129.Cn量食盐调调味儿，吃鸡肉的时候呢，可以配上自己爱吃的那些各种蘸料儿。
【第3碗汤：萝卜牛英文hz466.Cn肉汤】
民间有这么句谚语说，“十月萝卜赛人参”，大家常把十月份上市的白萝卜比作“人参”英文zusmetc.Cn。萝卜里汁水挺多的，含有好多营养成分，跟牛肉一块儿炖汤吃，补秋膘正合适。
食材准备：萝英文xingyunhua.Cn卜一根、牛肉半斤、大蒜仨瓣、小葱一根、食盐适量、白胡椒粉适量
牛肉切成小块儿，提前搁清英文21pindao.Cn水里泡上一个钟头，把血水给泡出来，然后捞出来洗干净，控干水；萝卜把皮削喽，切成大块儿；英文idcwang.Cn大蒜和小葱都切末儿备用着。
2. 把锅烧热加油，搁蒜末进去炒香咯
，接着倒萝卜进去炒，炒英文easylistening.Cn得稍微软点儿后，往锅里加够量的热水，水开了就倒牛肉进去，炖上 30 分钟，出锅前加适量英文weiqinghai.Cn盐和白胡椒粉调调味，最后撒点葱花提提香。
【第4碗汤：百合猪肺汤】
百合是能药食两用的英文ytqww.Cn食材哟，古籍《本草纲目拾遗》里就说过，“能入肺，清痰火”。猪肺那也是民间公认能补肺润燥英文120128.Cn的食材呢，就应了那句“吃啥补啥”。秋天的时候呀，用百合和猪肺一块儿煮汤喝，可滋润啦。
英文trendysource.Cn食材准备：一个猪肺、十克干百合、三片生姜、适量食盐
1. 把猪肺给清理利落喽，切成大块英文yomedia.Cn儿，搁热水锅里，再放些生姜，焯烫出那些浮沫来，捞出来洗干净；干百合提前放清水里泡上三十英文vzeg.Cn分钟哈。
2.把焯好的猪肺放进汤锅里，添上适量清水，大火煮开喽，再转小火炖上一个钟头，英文huolongcq.Cn接着放百合进去，接着煮个 30 分钟，出锅前加适量盐调调味儿。
【第5碗汤：绿豆薏仁老英文417417.Cn鸭汤】
秋季进补别瞎贴秋膘呀，不然不光没效果还容易胖呢。鸭肉是高蛋白低脂肪的肉食，跟清英文piaogei.Cn热的绿豆、祛湿的薏仁一起煮汤喝，对付秋燥可好使啦。
食材准备：老鸭子半只、一小把绿豆、英文qcjwrz.Cn一小把薏仁、一勺料酒、适量食盐
1. 把鸭肉切成小块儿，放冷水锅里，加上 1 勺料酒，英文scjj.net.Cn等煮出浮沫来，就捞出来冲洗干净；绿豆和薏仁淘洗干净放着备用。
2.把处理好的鸭肉、绿豆英文482009
4.Cn还有薏仁都放到锅里，倒上适量热水，先大火煮 10 分钟，然后转小火炖俩小时，老鸭得炖时间长点，才软烂，出锅前 5 分钟加适量盐调调味就行。
冬枣大量上市，医生提醒：“3类人”最好少吃，吃冬枣的禁忌要懂
夏往秋来，不仅从日渐寒凉的气候里可以感受到，从我们的一餐一食里也能清楚的看到。人们总喜欢用“收获”来形容秋季，历经了春夏两季的孕育，很多食物都赶在秋季上市，有农作物，蔬菜，当然还有我们每天都离不开的水果。
这个季节是干燥的，而且这种干燥夜以继日地从四面八方席卷而来，所以在这个时候水果是不能少的，每天都要吃上1-2种，才能让我们的内在感受到一些滋润。好在这个季节的水果充盈，苹果，梨，桃子，葡萄，柿子，石榴……南北各地都是应有尽有。而今天要跟的大家分享的便是这其中的一种——冬枣。
枣一般被归属为干货，而冬枣则更倾向于水果的属性，其大多情况下都是与水果摆放在一起的，同时其吃起来也是香甜多汁。如今人们买水果的时候，总喜欢带上一些冬枣，脆甜脆甜的，很好吃。
在我国民间，冬枣有着“仙枣”之称，据说秦始皇及汉武帝，为了追求长生不老，听说仙人只吃冬枣不吃饭，便派人多方寻找“肉厚皮薄、质脆甘甜”的冬枣。直到汉武帝在到黄骅巡游时，终于尝到了大臣献上的冬枣，并当即封为“仙枣”。这个传说既告诉我们冬枣的食用史非常久远，也体现出冬枣的营养价值，一直以来都被视为果中佳品。
《本草纲目》中有相关记载其“和脾健胃,益气生津”，具有良好的补益作用。现代研究也让我们对其了解更加具象化，其中含有大量的维C，维P，糖类，膳食纤维，黄酮类物质以及铁，钙，锌，镁等离子，有助于补血益气，保护心脏，缓解便秘，安心助眠，润肤美颜，增强抵抗力等。民间有着“一日三颗枣，健康跑不了”的说法，冬枣上市的季节，也要懂得吃。
不过冬枣又甜又营养，但是由于其中所含的一些物质，也使得我们在吃的时候要有所禁忌，我的医生朋友就提醒我，有3种情况，或是“3类人”最好少吃，否则就是给自己找麻烦。下面就一起了解下吧，弄懂再吃更受益。
1、需要控糖的人
冬枣吃起来非常的香甜，这主要是源于其中所含的大量糖分，主要包括葡萄糖，蔗糖，果糖，而这些糖类进入我们的人体后，则容易增加血糖浓度，对于需要控制糖分摄入量的人来说，则要严格控制，以免血糖升高。
2、肠胃不适的人
吃冬枣的时候，若是我们细心留意不难发现，其外皮是比较厚且硬的，同时在冬枣中含有大量的粗纤维，因此若是肠胃不适的情况进食冬枣，则容易刺激肠胃，引起消化不良，腹痛，腹泻等。所以在这种情况下，最好不要吃冬枣，以免影响身体的恢复。
3、上火的人
秋燥天里，气候干燥，若是补水不及时，或是熬夜晚睡等情况，很容易上火，出现牙龈肿，口腔溃疡，喉咙干痒，便秘等。那么这样的情况要选择清热去火的食物来吃，同时也要避免吃冬枣，虽然其中的水分比较多，但其本身属于偏温热的食物，含有大量的糖分，很可能会使上火的不适之感增加。
以上3类情况要多加注意，此外我们在吃冬枣的时候也要控制好量，避免过量食用，以免增加消化负担。同时冬枣虽然看起来光滑鲜亮，但在吃之前不能随意擦一擦，冲一冲，其滋味香甜，很容易招小虫子，所以在生长的过程中难免需要人工干预，喷洒药剂，为了吃起来更健康，在清洗的时候不能马虎。一位果农曾跟我分享过其清洗方法，下面就分享给大家。
1、先将其放到大碗里，加宽水，逐个搓一搓，将表面的灰尘，杂质等都洗掉。
2、继而换上一碗水，另外舀两三克的小苏打，家用食用碱也行，放到里边，搅拌几圈，待其充分溶于水。
3、接着再加一勺玉米淀粉到里边，继续搅匀，然后泡十分钟左右。
4、最后我们经过多次的换水冲洗，将其进一步洗干净，直到水中不再有杂质出现为止。这样洗干净的冬枣吃着更放心。
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